正在阅读《第一百六十七章 白切鸡》
第(1/3)页


“后面那三个家伙虎视眈眈,怎么觉得主播情况不妙。”

“要不是我进不去,现在一定过去给主播撑腰。”

“没事,厨师都是用菜品一决高下,不会打架斗殴。”

“要是真打起来,估计林白只有挨揍的份。”

“不要小看任何厨师,身上都有肌肉。”

“对,林白胳膊的肌肉我看过,很漂亮”

“他说是颠勺颠出来的。”

林白不是没察觉到身后三人的视线,只是不在意。

用纸吸干肉表面的水分,接着倒上叉烧酱和耗油、料酒、白糖、生抽、蜂蜜、蒜......

把调料均匀抹在肉上,放在烤架上。

在等待的时候,林白取出一块牛肉,利落切成块。

“趁着空闲时间,我们在做一道萝卜牛肉煲。”

“牛肉切成这样,放入锅中焯一下。”

“在焯的时候把萝卜切成块,放入砂锅内。”

“焯好的牛肉清洗一下,放入砂锅内炖烂。”

调整好火势,转头去冰箱拿了一只鸡。

“在做一道白切鸡,你们要是没有整只鸡就用鸡腿代替。”

林白一边清洗一边道,看着不紧不慢,却让跟着做的粉丝追不上。

“主播这是上了发条,怎么动作这么快?”

“我刚把鸡肉取出来,他就已经洗完。”

“身为老粉,早就放弃学习,看着就图个轻松。”

“这人间烟火气,都快从手机里飘出来。”

“是从口中流出来吧?”

“哈哈,我也馋了,准备点个外卖一会跟着吃。”

不管粉丝会不会跟着学,林白还是耐心讲解。

每个步骤有什么需要注意的地方,或是有什么小窍门都讲的很清楚。

“煮鸡肉的时候一定要注意,冷水中加入葱姜,八角、花椒。”

“煮开之后在加入鸡肉,中小火煮的微微沸腾,两分钟后给鸡翻面。”

“再煮两分钟,盖上盖继续煮十分钟左右。”

在盖上锅盖之后,林白拿起旁边的定时器。

等定好时,转身去给姜去皮。

“白切鸡需要蘸料汁吃,我们今天做一个葱姜花椒油料汁,再做一个姜蒜生抽汁。”

“葱切成末,姜蒜擦茸。”

“锅内放油,加入花椒,烧热之后把花椒取出来。”

林白打开大火,在感受到温度差不多的时候快速把花椒捞出。

‘滋啦’

当花椒油倒入碗中的时候,发出声音,同时葱姜的香味被激发。

放下锅之后,林白伸手去拿生抽,继续道:

“倒好花椒油,再给姜蒜的碗中放入生抽,料汁就做好。”

身后三个厨师脸色正在逐渐变化,从一开始的看戏到正经。

相关小说

药祖 武侠 / 完结
药祖
何无恨
手握至尊药鼎,成就无上药祖。少年采药郎,偶然得到一尊神秘药鼎,从此打开修仙大门。药鼎之中,玄功秘法,药典丹方,天材地宝,仙田药园,应有尽有。成就最逆天的炼药祖师,炼制最完美的灵丹妙药,铸造最传奇的修士神话。没有妖孽天资,但凭大智慧,大毅力,终于问鼎乾...
250.77万字 4 小时前
绝世唐门 玄幻 / 完结
绝世唐门
唐家三少
这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有武魂。唐门创立万年之后的斗罗大陆上,唐门式微。一代天骄横空出世,新一代史莱克七怪能否重振唐门,谱写一曲绝世唐门之歌?百万年魂兽,手握日月摘星辰的死灵圣法神,导致唐门衰落的全新魂导器体系。一切的神奇都将一一展现。唐...
532.63万字 4 小时前
异界全职业大师 玄幻 / 完结
异界全职业大师
庄毕凡
网络游戏中的仓库小号,却意外的穿越到了异界。
483.07万字 37 天前
傲剑凌云 玄幻 / 完结
傲剑凌云
小刀锋利
这是个以剑为主的大陆。
266.39万字 37 天前
九界独尊 武侠 / 完结
九界独尊
兵心一片
“混沌之子,九界乱始,开天辟地,九界独尊!” “如意宝袋天下装,九天神笔大道扬;镇魂碑里明混沌,轮回指环生死藏;宝冶神鼎炼万物,神砚乾坤此一方;混沌之子临九界,九界独尊一界皇。” 南海仁,一个生在神洲天龙朝清泉镇穷书生家的子弟,一个偶然的际...
419.19万字 4 小时前
天珠变 玄幻 / 完结
天珠变
唐家三少
人有本命珠,觉醒后或为意珠、或为体珠,如手串分别在左右手腕处盘旋。天珠如人类之双胞胎,当意、体双珠同时出现在一个人身上的时候,即为天珠。修炼体珠者是为体珠师,修
269.21万字 37 天前