“都该干嘛干嘛去，姜家喜宴一会就开始，还有时间闲聊，都不想干了是吧？”
呵斥下原本挡在林白面前的厨师都散去，那叫一个利落。
林白没感到意外，笑着走向对方。
“我是林白负责今天喜宴，你怎么称呼？”
对方一看就是酒店主厨是，一会还要合作，事先沟通一下最好。
对方板着一张脸，指着里面道：
“东西随便用，有什么事情就招呼。”
见对方没有自报家门的意思，林白也没有强求。
一共三个灶台，林白选了其中一个。
把上面的小锅换下来，比量一下高度，忍不住皱眉。
果然还是自己的炉子好用！
林白放下东西，先去检查食材。
蔬菜，肉，调料。
确定都没问题，林白拍拍手。
等所有人停下动作看过来，高声道：
“十二点半开席，现在七点半，时间紧张，大家辛苦。”
“十冷十热，热菜，红烧肉、冰糖肘子........”
“现在开始备菜！”
尽管这些人对林白有些意见，却没人拿工作开玩笑。
一声令下，众人都开始动手。
‘噹噹噹’
林白转一圈，确定他们做的没问题，才回到自己的位置上。
把提前写好的菜单贴在头顶铁皮上，确定好顺序。
趁着菜还没备好，先把两种主食做好。
先剁肉馅，腌制好放一边。
接着找到白案师傅，让对方和面。
自己淘米，切香菇和其他食材煸炒之后和米混合，放入蒸箱。
