冷盘，不怕久放的先做出来，接着是汤。
还有热菜，该炸的先炸好。
忙的热火朝天时，角落小房间的门再次推开。
身材结实的中年走出来，走到林白面前。
“我是酒店主厨王大兴，有什么需要我做？”
林白也不客气，指着旁边的肉说道：
“王哥，这些炸一下。”
王大兴也不矫情，痛快转身去干活。
很快准备工作就做完，林白把自己的大铁锅刷好。
三十桌菜要是换别人要一盘一盘来，可有这个大锅就方便不少。
一锅差不多能出十盘，一道菜做三锅就够三十桌的量。
锅内倒油，放入干料，爆香之后开始放入试菜。
大火烧的很旺，照在林白脸上，汗水顺着鬓角留下。
抬手用脖子上的毛巾擦一下，右手的勺子一点没耽误。
料酒，酱油，盐，糖......
每次力度都非常适中，盛上来的调料都正好。
左手抓住锅把手，猛的用力，国内菜开始翻飞。
右手的勺子在锅内辅助，看的人眼花缭乱。
原本偷偷看他的厨师们都停下动作，张大嘴巴。
“我去，这臂力，牛！”
“你掂的动？”
“掂不动，太沉。”
“这锅，加上里面的菜至少也得个几十斤。”
“这小子可以，不是什么花架子。”
王大兴看一眼，扫一眼看热闹的人，冷声道：
“看什么看，都干活去。”
见都重新忙活起来，低声道：
“能参加厨神比赛的人，还把自己和人家比，真是没留。”
没错，王大兴刚看到林白的时候就认出他。
上一场厨神大赛他看过，回来之后还特意了解过林白这个人。
确实有本事，就是背景不太好。
不过他佩服的是做菜好的人，不是厨神好的人。
刚才没出来不是要找茬，而是身为主厨不需要那么早出来。
抬头看一眼林白的动作，心中也有些震撼。
之前比赛上他做的是汤，看着很平淡。
这次是看的人热血沸腾，让人不由的跟着紧张起来。
一锅菜很快炒好，分装十个盘子。
摆上提前准备好的装饰，放到一边。
林白一刻不歇，继续炒菜。
在众人努力下，十二点半准时上菜。
