“要是切得不行,你一会就要道歉,然后......”
不等他说完,林白已经拿起一个腰子放在案板上。
拿起旁边扎在菜板上的菜刀,先分成两半,接着去掉中间部位。
接着开始打花刀,横切之后竖切。
切成大小适中的片,用调料抓两下,沾上淀粉。
一抖,多余的淀粉落下,腰花散开。
宽度适中的距离,深浅适宜,都不用进锅,谁都能看出来切得怎么样。
林白放下之后,先去洗手。
“兴趣是最好的老师,如果不喜欢这行就直接说,不要勉强。”
“将来做出的东西如果太差,丢脸的可不光是你自己。”
岳震接收到他的眼神,脸色沉下来。
刚才看林白切菜的架势,就知道是个内行人。
只是没想到,这人看事情也很准。
岳风确实不喜欢做菜,总是想要去玩什么电竞。
可是这家店是传承,总不能端在自己这一辈。
父子俩神情各异,林白没有多在后厨停留。
带着李畅等人出去继续吃饭,吃过之后起身离开。
微微有些不自然道:“真的不付钱吗?”
林白停住脚步,看向站在柜台里的黄毛年轻人。
“要为自己的决定负责,菜钱记得给你父亲。”
看着林白的背影,岳风脸上透出茫然。
等到晚上,店内灯光亮起。
岳震走出来问:“你是不是真的不喜欢做菜?”
这次岳风没有开口,只是低着头没有说话。
见状,岳震叹气:“不喜欢就算了 ,以后我找个徒弟,你愿意做什么就做什么吧。”
看着父亲弯曲的背影,岳风心中不是滋味。
想到下午那个人说的话,岳风咬牙道:
“不用,我一定会好好做菜,将来超过那个家伙。”
“不就是切菜,哼,我也能做到。”