不做佛跳墙,拿那么多海鲜干什么?
虾头逐渐变红,锅底的油都变成橘红色。
虾油炒好,虾头捞出扔掉。
加入水,开大火烧开。
在等水开的时候,林白开始去淘米。
看到这一步骤,评委们都猜到他要做什么。
海鲜粥。
看似简单,想要做好却不容易。
海鲜味道鲜美,却带有腥气。
米香压不住海鲜的腥味,所以不好做。
林白淘米很细致,搓洗几次才停手。
等水开之后,林白把米倒进去。
勺子顺时针搅动,随后扣上盖子。
顺手擦干净操作台,转身去拿鱿鱼。
从身体中间划开,内脏拽出。
软骨扔掉,在把外面的一层薄膜撕下来。
眼睛和中间的嘴都不要,把整个鱿鱼身体平铺在菜板上。
左手按住鱿鱼,右手持菜刀落下。
没有‘哒哒哒’的声音,只见他右手腕不断在动。
观众席上有人夸张的揉揉眼睛,惊呼道:“他实在切空气吗?”
其他人没有反驳他,都伸着脖子,聚精会神看林白的双手。
左手在慢慢后退,右手稳稳拿着刀,只有手腕在动。
刀刃看似落下,又好像没有碰到鱿鱼。
白色的鱿鱼并不是很厚,此时看上去也看不出什么变化。
评委们却坐直身体,死死盯着他的手。
其他选手听到动静也忍不住投来视线,看到林白的动作也忍不住一愣。
“嘶,好快。”
有人发出忍不住倒吸一口气,发出惊呼。
外行看不出来,他们却很清楚,林白这是在展示超凡刀功。
林白很快换个方向继续切,在众人注视下,他把鱿鱼切成几块。
观众席上传来一道高呼:“能不能给我们看看到底切得怎么样?”
有人对林白不了解,怀疑他是在装模作样。
主持人很直接,让拍摄的人对林白刚切好的犹豫进行单独拍摄。
所有人视线都看向选手身后的大屏幕,随后都瞪大眼睛。
“好家伙。”
“卧槽!”
“这......”
“嘶,他还是人吗?”
“这....炫技呢?”
.......