认识林白的人都知道他是大席厨子，算是最底层的一种。
做的是大锅菜，根本没有技术含量。
其实不然，一次炒大分量菜，更考验厨师臂力和对调味的精准度。
席明等人看过林白做菜，却没有见过他用大锅的样子。
林白把所有鱼片炸完，就让其他厨师去摆盘，自己则开始做别的。
大锅内倒油，放入已经准备好的配菜。
锃亮的勺子在锅底滑动，随着香味飘出，林白开始下主要食材。
比平时大两倍的锅随着摇晃，锅内的菜在空中上下。
忙着切菜的厨师看到他的动作，顿时瞪大眼睛。
“卧槽。”
太过震惊，想不出别的形容词，只能用这两个字来表达自己的心情。
席明等人听到动静转过头，看到林白站在高窜的火苗面前淡定颠勺，放入调味料。
唐国忠最直接，一脸惊叹：
“难怪他说自己是大席师傅，这一手本事一般人是真没有！”
那么大的锅，本身重量就不轻。
加上里面的菜，臂力不行的人根本颠不动。
唐国忠身高一米八左右，肩宽腰粗，算是人高马大。
把手中勺子递给旁边二厨，凑到林白身边。
“给我试试？”
厨房内声音嘈杂，所以他说话的时候都是用喊的。
林白听到声音转过头，看一眼手中大锅，明白他的意思。
笑着点头，随后把锅递过去。
唐国忠一脸严肃，尝试和之前一样炒菜，然而锅太大不好掌控。
林白见状主动上前，帮着他翻动。
唐国忠尝试颠勺，感受到重量之后苦笑着退后。
“不行，颠不起来。”
见他摇头，席明等人都忍不住惊讶。
而林白毫不意外，抓着锅从容的颠几下。
“回去做菜，大家都抓紧点，还有不到一个小时就要开席。”
随着林白的声音，厨房中又开始忙碌起来。
在林白把大锅内的菜盛出来之后，唐国忠等人还亲自尝尝。
他们很清楚一次炒一份菜和炒好几分是有很大区别的，前者更容易。
毕竟没吃过林白抄的大锅菜，就怕味道上出问题。
林白也明白他们的顾虑，所以没有阻拦。
等吃过菜之后，几人彻底放心。
味道和试菜时候没有什么区别。
这也让几人对林白生出敬佩，明白他为什么敢顶着压力接下陶家喜宴主厨的位置。
梁宇航更加沉默，回到自己的位置上，想到之前的所作所为，简直可笑！
可能是收到的打击太大，接下来做菜的时候总有些不专注。
给他帮忙的厨师见状，赶紧去找席明。
