以往林白切菜速度都格外快，唯独这次放慢速度。
这是他第一次做鱼生，自然要格外小心。
每一片的厚度都差不多，不能太厚，也不能切断。
切下的鱼肉片整齐码放在盘子里，中间空出来。
象拔蚌用热水烫一下，把外面的皮撕下来。
接着去除内脏，把肉切成块。
放在盘子中间的位置，上面放上芥末和酱油。
林白转动盘子，仔细打量着自己的作品。
正在看直播的网友，不管是粉丝还是路人，都再次为他展现的刀工惊讶。
“鱼生真不是一般人能吃的，切不出这种水平。”
“我好像透过鱼片看到盘子上的花了。”
“林白好像是第一次做这种菜。”
“好新鲜。”
“生的海鲜有的人能吃下去，有的人吃不下去。”
“这刀工，绝了！”
......
林白清洗好菜刀，端着盘子出去。
已经闻见味，等着吃饭的众人见他端着一盘生海鲜出来，神情各异。
有人皱眉，有人双目放光。
“行了，可以开饭。”
菜都上齐了，林白笑着坐下。
微微等人各自伸出筷子，冲着自己喜欢的菜下手。
李畅夹一块鱼肉，看着薄的透亮，惊讶道：
“你怎么想起做生鱼片了？”
林白给他们的印象就是传统厨师，像是这种菜还是第一次出现。
显然，他误会了。
林白第一时间听出不对，一边扒着小龙虾一边解释：
“不是生鱼片，是鱼生。”
李畅一顿，随后把鱼肉放入口中。
鱼肉鲜嫩，应该是淋过柠檬汁，一点都不腥。
在尝一口象拔蚌，口感很脆，吃的出来很新鲜。
就是芥末有些呛人，让他忍不住捏着鼻子转泪。
助理正在和大龙虾搏斗，一口盐焗一口芝士，吃的不亦乐乎。
微微更喜欢吃螃蟹，经过油炸蟹壳都是脆的。
外面是油香，一咬开里面是蟹肉的鲜味。
小龙虾两个味道都非常好吃，一边剥一边喝酒聊天，简直不要太幸福。
见他们吃的安静，直播间网友不淡定了。
“这是美食主播，还是吃播？”
“每道菜看上去都好好吃。”
“我点的外卖还没来，他们居然吃上了。”
