其中外国友人的翻译都上场,解释许久才理解‘春意怏然’什么意思。
林白眉头微皱,心中也在琢磨哪道菜附和题目。
提到春天,大家第一次时间想到的绿色。
而林白想到的却是甲山村的风光,春天到来的时候生机勃勃。
几分钟的时间,大家都没有动,台上观众开始着急。
“哎呦,这是什么题目,看把选手们给难的。”
“林白加油啊!”
“是不是炒时蔬?”
......
在他们胡乱猜的时候,中间坐着的内行人道:
“不光是炒时蔬,别的菜也行,只要扣题就行。”
“对,比如龙井虾仁,嫩绿的茶叶,有春的意思。”
.....
台上五人都是聪明人,很快就想到要做什么,陆续动身去拿食材。
林白走在中间,眼神示意一扫。
发现吴天拿的是几样蔬菜和面粉,估计是要做春卷。
还有鸿哥,拿的是春笋。
钱峰是虾仁和碧螺春茶叶,库鲁斯是黄瓜和面条。
对他们做什么大概有个了解,林白淡定的去拿菜。
童子鸡一只,猪肉,面粉,葱姜......
抱着一大堆食材回到位置上,林白开始忙活起来。
先把鸡收拾干净,摘掉的鸡油单独放到一边。
鸡放水中先焯一遍,洗干净后换成砂锅。
里面放入葱姜,切两半的大骨头,加清水开始煮。
趁着这个时间,林白把猪肉去皮剁成肉馅。
砂锅内的水开,放入鸡和料酒。
大火继续烧,在没开之前林白把面揉出来。
等砂锅煮沸,转成小火。
肉馅内放入葱姜末,加入各种调料搅拌均匀。