倒油,等油温到一定程度,放入准备好的干辣椒。
‘滋啦’
声音听着格外爽,油逐渐变红,味道刺鼻。
林白一边搅拌一边倒入提前准备好的调料,等到香味完全被激发,在关火倒入准备好的盆中。
“自己炸的辣椒油,格外香,你们自己在家也可以试试。”
闻两下辣椒油之后,开始揉面。
“我们今天包混沌,有的地方叫红油抄手是吧?”
粉丝看着他的动作,身心放松,非常配合的闲聊。
“我们这边叫抄手。”
“我们这边混沌根本没有馅。”
“主播调的馅看着就不错。”
“没有馅的能叫混沌吗?面疙瘩吧。”
“油泼辣子不错。”
林白一边做混沌皮一边看着弹幕,把皮弄好,才开始包混沌。
和外面的混沌不同,他放的馅很足。
一个混沌皮,放上馅,随手一捏就扔到一边。
看着利落的动作,粉丝都觉得有些难以接受。
“这是什么速度?”
“我去,难怪混沌店都说是现包,还以为他们吹牛。”
“好快的手。”
“主播以后绝对饿不死,不管是炒菜还是包混沌都是技术活。”
“我就想知道林白包饺子水平怎么样?”
“有他不会的吗?”
林白见他们吹的太厉害,赶紧制止。
“行了,我没你们说的那么厉害。”
“不会的事情很多,比如剪头发,化妆,演戏,唱歌......”
听着他一件事一件事的细数,粉丝都被逗笑。
别人顶多谦虚两下,就接受粉丝夸奖。
他可好,居然认真算起自己不会做的事情。
这么实在的主播真是不常见,莫名觉得可爱。
混沌包好,放入沸水中煮熟。
另外一个锅内少到点油,放入葱花爆香,放入虾皮和紫菜煮开。
混沌放入紫菜汤内,放上香菜,一碗混沌出锅。
另外一部分混沌,放入新炸的油辣椒,在加入醋和酱油。
浓浓的辣椒香味,味道有些勾人。
林白端着碗出去,高声喊道:“开饭了。”
在他端第二趟的时候,楼上的人都跑下来。
看一眼混沌和抄手,主动去帮忙拿勺子。
微微和李畅都喜欢吃红油抄手,咬一口肉馅十足,里面居然还有汤汁。
“嘶,肉馅居然还有汤,好烫。”