“这火爆腰花根本就没什么难度，唯一有难度的一方就在于这个腰花一定要清理干净，你们在家如果自己做，一定要耐心处理！”
林白一直在直播间里播报自己时时做菜的情况，这火爆腰花嫩hua的秘诀就在于后面，要注意火候。
这火不能太大，也不能太小，否则口感这方面都会受到影响。
“哇！”
【恭喜宿主直播间人数已破30万，获得神级豫菜技法。】
豫菜？
这玩意儿他还从来都没有接触过，之前可从来都没有做过这个类型的菜。
直播间的人数嗖嗖上涨，这也给他带来了一定的压力，毕竟面对这么多人做菜可不能有任何闪失。
“对了，我有个问题，你们在看我做菜的过程当中，如果发现有不太好的地方，一定要指出来！”
“卫生条件就算了，不需要改了。”
林白心理压力极重，前世别说，没有做过这么多菜，也没有打扫过厨房，这一遍接着一遍，打扫的他喘不过气来。
“没关系，理解，你毕竟是在农村，这种卫生条件已经很好了！”
做完了火爆腰花之后，他立刻去了老王叔家里，这菜谱还没来得及跟老王叔对呢。
刚到老王叔家那大红灯笼都已经挂了起来，窗户上到处都贴满了席子。
虽说老王说这嘴上说的不怎么好听，可这实际行动也摆在面前。
“你总算来了，准备的怎么样了？”
老王叔急不可耐，好不容易找到了一个厨子，可不能让他给跑了。
“准备的差不多了。”
“您先听听看吧。”
“川菜席面：烤冬笋，蒜味菠菜，卤牛肉，蒜泥白肉，红油白椒，烧椒皮蛋，麻辣牛肉。”
“还有干煸牛肉丝，岷江鳝丝，家常烧钓带，宫保鸡丁，上汤儿菜。”
“泡菜鸭血，青椒肉丝，甜烧白，红油抄手。”
“再配两个汤！总共18个菜，您觉得如何？”
他介绍了一番之后，还特意将手上的单子递给了老王叔，不得不说这18个菜的大场面在这村子里可格外少见。
前几天老曾家做的也只是八菜两汤，这足足多了一倍！
“就这么整了！”
林白犹豫不已，这包材料做下来价格可不低，更何况这全都是肉菜。
就算是素菜也价值不菲，不知老王叔对这方面究竟了不了解。
“老王叔，我没做过这么多菜的大席，并且我这是包材料的，您看您如果觉得价格高，您可以自己买材料，这样我来做，您就只需要付每桌200的人工费您觉得如何？”
林白问着他，再怎么说也要征求一下他的意见。
可是不包材料，需要他们自己家人去买，毕竟对这行当也不了解，万一被人骗了，那赔进去的钱岂不更多？
“不必了，我看那老张家刚刚用你做完他们的鞋面，我觉得挺好的，你自己去买材料吧！”
这……
粗略估计一下做一桌怎么也得八九百块钱，更何况鳝丝那种东西可不是那么好买的。
“一桌880！你不用再犹豫了，这个价绝对可以！”
正当他们犹豫不决时，王承及时从后面走了出来，不得不说老王叔这儿子做事还真是敞亮。
这十里八村都知道，王叔的儿子之所以能走到今天，跟他这个性格也有直接关系。
如果他是那么唯唯诺诺的人，想必也到不了这份上。
“得了！那我去备菜，明日正式开席！”
在市场上晃悠了一大圈，将所需的食材采购完毕之后，他还忍不住感叹。
