“哈哈哈，没想到，你对绿茶研究竟然如此之深，那再说说普洱吧，对普洱有研究吗？”宋建国跟沈临风攀谈起来，越聊越觉得有意思。
千金易得，知己难寻，难得碰上个志同道合的茶友。沈临风又喝了一口茶水，做出一副回味无穷的姿态来，煞有其事的样子。
可他真的懂茶吗？他懂个锤子茶！沈临风刨空腹中所学，只是为投其所好罢了！
“普洱之所以被称之为百茶之王，是因为这种茶的与众不同之处，寻常的茶叶都是死的，而普洱茶却是活的。”
“活的，此话怎讲，说来听听看。”端着茶叶水看了半天，王德发也没有看出个所以然来，这玩意儿是活的？难不成还会喘气？
显而易见，王德发也是个不懂茶的庸俗之人，这一天到晚，光活都干不完，更别说喝茶了，哪有时间喝茶？再者说，茶不是喝出来的，而是品出来的，品茶品的是个心境，意境，他一个心意全无的人，哪里能喝得出茶水的美感？
“普洱是黑茶的一种，又分为生茶和熟茶两种。以自然的方式陈放，不经渥堆发酵的普洱茶，普洱熟茶则是经过渥堆发酵过的。因为它的特殊生长环境和种类，导致这种茶跟其他茶叶完全不同，能够近乎无期限存放，时间越久，味道越浓厚。”
“那你再说说，对于普洱而言，存放年份多久才是最好的呢？”
“生茶和熟茶在除了制作工艺不同之外，在存放时间上没有任何区别，虽然都能存放几十年的时间，但是普洱生茶存放十年是最好的，因为普洱生茶未经发酵，在放置过程中内质会发生极大程度的转化，使普洱生茶长期存放时逐渐形成独特而又丰富的香气，口感也变得丰富起来。”
“如果细分下来的话，最佳的饮用时间分别是三个月、一年、七年、二十年，三个月的普洱茶滋味青涩，建议浅尝；一年的普洱茶茶性中的寒性减退，可以一周饮用两次；七年的普洱茶茶性会变得温和，多喝也不容易伤胃；而二十年普洱茶，有香气醇厚，滋味饱满的特点。”
沈临风流畅的话术，近乎无可挑剔的理论功底，又一次让在座的诸位感到佩服。
佩服之余，宋建国甚至直接给他鼓起了掌。“呵呵呵，说得好，不错，没想到，你看起来年纪不大，竟然对茶道文化有着如此之深的研究。”
“惭愧，谈不上研究，只是粗俗地略微懂一点皮毛而已，茶道文化博大精深，我沈临风只是个还没摸到门槛儿的门外汉而已。”
沈临风真的没有谦虚，就他刚才说的这些理论，全都是当年为了讨好某个懂茶的大老板，特意挖空心思学来的！
死记硬背懂理论和会喝茶不是一回事儿。这就好比是军校里的教官，有着丰富的理论基础，在课堂上讲解起战役和战术滔滔不绝，可真要是让他到战场上进行实操指挥的话，十个教官九个拉垮！这便有了那句经典名言——军师不下战场，将军不上朝堂。
正所谓术业有专攻，门外汉就是门外汉，没有天赋，硬挤也挤不进去的。
“有时间的话，可以多到我这里来，咱们常交流，我也很愿意跟你交个朋友的，你看我这里的茶叶，足足一柜子，却没有一个志同道合的茶友与我共饮。”
宋建国挥手指了指办公室里摆着的书柜，全是满满当当的茶罐子，几乎是一个小型的茶艺博物馆，只要你想看到的茶叶品牌，几乎都能在这上面找到。
“二位恐怕不知道，我们领导是一个痴迷的茶道文化爱好者，没有别的喜好，就是喜欢品茶。每个月的工资，除了固定的家用开销之外，几乎全部都用来买茶叶了，对了，领导虽然爱茶，可从来不贪茶，外面送礼送来的茶叶，我们领导可以是一概不收的。”
张秘书在一旁补充道，同时也给他们传递了另一层含义，你们知道领导这个喜好就行了，可千万别想着投其所好，我们领导不吃这套！
“求之不得，市长赏脸，我当然得兜着了，毕竟这么好的茶叶，我一年到头都恐怕喝不到一回呢！哈哈哈！”沈临风开玩笑的说道。
脸上哈哈大笑，其实心里笑得更加猖狂，交上这么个身份尊贵的“茶友”，简直要无敌了呀！
