易长风非常得意地介绍道：“其实柴窑的结构说起来非常简单，它主要由四部分组成，分别是火膛，也就是燃烧室；窑室；烟囱和烟道。
烧制瓷器时，松柴在火膛中充分燃烧，其产生的热度、灰烬、火焰，经过窑室，对摆放其中地陶坯产生作用与效果，再经过白烟排出。”
听了易长风的详尽介绍，季凡对柴窑的烧瓷原理有了大致了解，“易老，据我所知，柴窑烧瓷时，温度最高时能达到1300度以上，窑内只使用低廉的窑砖，而不是耐火性能更好的耐火砖，能保证它地使用寿命吗？”“这正是柴窑地一个独特之处，是全窑居然不用一块耐火材料，这普通的粘土砖，经挛窑手地稀泥一耸一抹，竟然稳当紧贴地砌筑上去，也能耐经受得住度以上的高温。
说起古代劳动人民设计出的柴窑它所具备的科学合理性，我们后人是自愧弗如啊！易长风脸色凝重地说道，“柴窑从构造来说，它不仅从力学角度上考虑到窑体的各个部位的受力情况，而且还更多地从热力学角度上照顾到窑体材料的高温行为，巧妙地解快了超椭圆拱的稳定，这是其一。
第二，窑头区的火膛，增大了空间，使松柴燃烧充分发挥热量，保证了1300度的烧成温度，提高了燃烧效率；第三，窑位安排合理既可以装烧不同品种的瓷器，又可以充分利用窑内的烟气；第四，烟囱顶部呈钢笔尖形，使排烟能力基本趋于平衡。”
竟然可以同时烧制不同的瓷器，季凡心里不由为之一振，看来以后条件成熟了，可以多开发几个瓷器品种啊！说话间，服务员走进来轻声问道，“老板，您点的菜已做好了，现在可以上菜吗？”季凡微笑着点了点头，不一会儿功夫，桌子摆满了精致的菜肴，四菜一汤，菜式虽然不多，但是非常精致，都是饭店拿手的特色菜。
“这几年我久居西安，已经老久没有品尝到家乡菜肴的味道了。”
易长风感慨地说道。
“既然如此，那您老就多吃点。”
季凡打开一瓶五粮液，先给易长风满满斟上一杯。
前几天和易明俊呆在一起，细心的他早已打听过了，老爷子除了爱下象棋，没事的时候喜欢喝两口，尤其爱喝五粮液，因此他特地安排服务员去买的。
“五粮液？”易长风闻着空气中散发出的令他无比熟悉的味道惊喜地说道，“季老板，你给我喝这么好的酒，老头子我喝出谗虫怎么办啊？”“这没问题，易老您什么时候想喝，尽管跟我开口。”
季凡哈哈大笑说道，“首先我要敬您老人家一杯，感谢您老千里迢迢返回景德镇，不辞辛苦地为瓷厂的发展献计出力。
来，干杯。”
“好久能这么痛痛快快地喝酒了。”
易长风爽快地干掉了杯中酒，品尝了一口红烧狗肉随口问道，“刚才老板打电话时，你说正在临川呢！不知你大老远跑到临川所为何事呀？”“还不是为了瓷土的事。”
季凡微邹眉头淡淡地回答道。
“我们景德镇境内就有多处上好的高岭土矿，老板你又何必舍近求远跑到临川呢？”易长风不解地问道。
“易老您有所不知，我们瓷厂准备走精品路线，老板准备仿制元青花瓷器。
元青花瓷器与其它瓷器采用的材料有所不同，它采用的是麻仑土，而不是时下常见的高岭土。
这几天，我们俩跑了不少瓷土矿，却是一无所获，如今他正在为此事发愁呢！”唐俊解释道。
“仿制元青花，这可有点难度。
这种瓷器可以说是最好仿制，但是仿制的非常精美到位的却很少见。”
易长风说道，“前些年元青花刚在国内盛行的时候，我所在的瓷厂见元青花在市面上十分走俏，而且价格昂贵。
我们厂长对此就动了一番心思，他大张旗鼓地制定了一个计划，并抽调相关技术人员专门成立了一个研发小组，来开展实施这个仿制计划，可是到了后来却不了了之。”
“噢，那究竟是什么原因让这个计划夭折了呢？”易长风所在的国营瓷厂也是景德镇有名的十大瓷厂之一，不但技术力量雄厚，而且有国家提供的各种优惠政策和充足资金做为保障，如果以他们的条件来仿制元青花，自然把握更大一些，又怎么会半途而废呢，季凡好奇地说道。
