鸭肉块带着皮，而鸭皮在炖煮之前，用油煎制过，使得这表皮微脆，用牙齿来咬，细微的“咔嚓”声响，鸭皮独有的油脂香气瞬间在口中迸发。
且鸭皮的油脂量恰到好处，香浓之余，并不觉得发腻，反而和酥嫩且不过分软烂的鸭肉一并来吃，越发觉得口感层次分明。
整块鸭肉在炖煮的时候吸饱了酸梅酱汁的味道，酸甜可口，开胃十足，使得鸭肉块多了几分的清爽，而酱油的咸香味也随着牙齿的咀嚼缓缓释放出来，与酸甜主调搭配得恰到好处……
好吃！
尤其是整块鸭肉表皮还黏着足量的粘稠汤汁，越发使得这酸梅鸭的滋味醇厚浓郁。
一块鸭肉下肚后，嘴边、唇角处仍旧残留着些许酱汁，拿舌头一舔，味道再次涌入口中，使得后味无穷。
意犹未尽！
一众人皆是眼前一亮，对这原本心中无底的酸梅鸭顿时惊叹不已。
“这酸梅鸭，滋味当真不错。”
“鸭肉软嫩，还带了些许筋道，却又不柴……确实好吃。”
“这酸梅我吃过，鸭子肉也吃过，这酸梅鸭还真是头一回吃，滋味还这样好……”
几个人你一言我一语的，不断夸赞这酸梅鸭的美味，唯独白春柳低头不语，只拿了筷子，夹上了好几块的酸梅鸭放入自己碗中。
碗中是蒸的筋道可口的白米饭，鸭肉块放在米饭上面，汤汁顿时浸在了米饭中，拿筷子搅拌均匀，再将那黏满了汤汁的米饭扒入口中……
这滋味，已是难以用言语来形容！
简直是太太太太好吃了！
白春柳兴奋不已，一边吃着美味的酸梅鸭，一边不住道，“赵娘子果然没骗我，当真可以将这鸭子肉做的和东坡肉一样好吃！”
确切来说，这酸梅鸭酸甜开胃，对于此时已是渐渐炎热的天儿来说，口感比东坡肉更加清爽，味觉上会觉得更加好吃。
“都这么久的时日了，你竟是还不相信赵娘子的厨艺？”韩氏打趣起来。
“相信，相信！”
白春柳嘿嘿一笑，“绝对相信！”
往后别说能把这鸭肉做得和东坡肉一样好吃了，就算是那米糠，赵娘子说她能做出山珍海味来，她也相信！
她将会成为赵娘子最为忠诚的拥护者！
没有其一！
白春柳笑眯了眼睛，继续去扒碗中的米饭，吃碗中的酸梅鸭肉块。
美味可口，让人沉醉其中。
一整只肥鸭做成的酸梅鸭，最终被所有人吃了个干干净净。
剩下的鸭骨头，钱小麦带了回去，喂家中的猫。
大猫带着的小猫此时已经长大了许多，正是饭量大的时候，闻到钱小麦身上的荤腥味道，不住地喵喵直叫，甚至拿了爪子去扒钱小麦的裤腿。
“别慌别慌，马上就可以吃了。”
钱小麦说着话，将所有的鸭骨头都倒入猫咪专属的食盆里面。
“喵——”
几声猫叫之后，几个毛茸茸的脑袋，立刻凑近了食盆，准备开吃。
但几只猫在嗅了一嗅之后，且尝试着咬了两口后，便扬起脸，冲着钱小麦“喵喵”叫了起来。
一双双眼睛中，迷茫和无助肉眼可见。
这……
钱小麦有些不解，“这怎么不吃呢？莫非是猫不爱吃鸭骨头？”
江素云凑了过来，看了一眼后，有些尴尬地摸了摸鼻子，“大约……”
“是这酸梅鸭太好吃，咱们吃得有些太干净了？”
正常的骨头，就算吃得再干净，多少都带些肉腥，而此时猫食盆里面的那些鸭骨头，确实是被吃得干干净净，像被洗刷过一般，几乎是半分肉腥都没留下。
剩下的那些硬骨头，对于猫来说，吃起来要费力许多，也难怪它们会如此无助。
