韩暮也算是见过世面的人，但是此刻却有些傻眼，这桌酒宴上的菜让韩暮觉得自己是个十足的乡巴佬。在看看袁岗和俊杰二人，那两位也是呆呆的看着这些菜张着嘴巴。
谢安一笑，逐一向韩暮他们介绍起菜肴来：“这道菜叫做春满江南，原料是大黑驴的上唇。‘驴唇’二字乃是‘绿春’的谐音，故而得名。”
俊杰忍不住道：“那为什么是上唇呢？下唇不可么？”
谢安道：“不是不可，是从味道上来说，上唇更为鲜美。驴儿口涎太多，下唇为口涎所污，味道差的远了。”
谢安用竹筷指点着另一道菜道：“这道菜叫做步步生莲，主料是野孔雀爪上最上边的那只小趾。其它爪趾的都接触地面，唯独这根不落地，所以生的修长整洁，便似。。。便似女子的小脚丫，故而得名。”
韩暮大晕，古代人真他妈的猥琐，做个菜都这么暧昧，搞得色*情味十足。袁岗和俊杰倒是饶有兴趣的夹起一只放入口中大嚼，袁岗赞道：“果然清脆鲜嫩，好吃的很。”
众人饮酒一轮，韩暮也兴趣渐生，指着另一道菜问道：“这是什么菜？怎么跟毛虫一般。”
谢安笑道：“这道菜名叫君子好逑，韩贤侄看他好似是毛虫，也没说错；但是这种毛虫却是几十文钱一个的毛虫。此乃野生**蚕，此蚕早春时节便苏醒繁殖，一直到深秋方才藏入地下，一年之中倒有近一半的时间在交*配。菜用的是雄蚕，抓获时都是雌雄同时抓获，放入瓮中以火炙烤它方才放开雌虫。因其见到雌蚕便上前求偶的习性，所以命之为君子好逑，乃是取自诗经‘关关雎鸠，在河之洲；窈窕淑女，君子好逑’。这道菜对男子极有好处，壮阳效果极佳。”
韩暮傻眼了，这算是什么玩意。一只小**虫搞出这么多花样来。如此恶心丑陋的东西偏偏被弄的这么高雅，真是只有晋朝人才能想的出来，一桌好菜顿时变得没有味道。
谢玄谢石等人看似早就吃惯了的，只管夹着这些虫虫脑脑猛吃。
韩暮不敢再问，肚中实在饥饿难当，不管三七二十一夹着那不知名的菜肴大嚼。
酒过三巡，谢安向韩暮问道：“贤侄，酒菜可满意？”
韩暮肚里大恨，但谢安一番苦心，做了最好的菜式款待他，自己怎可怪他。这些菜恐怕脸谢安也不能顿顿都吃到的，原料及其珍贵，而且浪费的很。
心里忽然一动，恶作剧之心顿起。喝了杯酒韩暮道：“有一道菜，不知大人和诸位兄弟是否吃过？”
“哦？什么菜？”谢安兴趣盎然，他自诩天下美食基本上尝的七七八八，但韩暮既然说出来，那么这道菜必有独到之处。
韩暮见众人都望着自己，肚里暗笑。接着道：“这道菜我曾在南方某地吃过，名为‘三叫’。”
“三教九流的三教？”谢玄问。
“非也，是叫喊的叫。”韩暮道。
“怎么个三叫法呢？”谢安美滋滋的啧了口酒，白皙英俊的脸上闪着淡淡的酒气。
“夹起来是为一叫，蘸上酱料时是为二叫，放入口中一嚼是为三叫。”韩暮一本正经的道。
众人仍然迷惑不解，韩暮续道：“此菜原料为刚刚出生三天内的幼鼠，出生三天内幼鼠呈粉红色，眼尚未睁开，此时的小鼠最为鲜嫩可口。”
韩暮已经看到有人张大嘴巴，目光呆滞了。心中充满了报复的快感，津津有味的续道：“将小鼠用红布托盘盛起，以软毛笔蘸上香油涂满全身，吃时，辅以酱料酒菜等。筷子夹起时小鼠吃痛会‘吱’的叫一声，蘸酱料时，因为要翻滚蘸匀，小鼠嘴巴进料必然不适，又会‘吱’的叫一声，放入口中咬烂时，小鼠毙命前也会‘吱’的叫一声，有此三叫，入口必是鲜美无比，天上难找，地下绝无。”
谢安等人呆若木鸡，半晌鸦雀无声，过了一会只听吧嗒一声，却是谢铁的筷子掉落地上。众人这才回过神来。在座的无一人再有胃口，匆匆吃了几筷子便都离席喝茶。
韩暮很满意这样的效果，能够戏弄这东晋第一名士全家，这是件多么有成就感的事情啊。
酒席撤去，众人团团落座，香茗奉上。这茶水却是一等一的好茶，入口清香满口，入喉回味悠长。
