次日，集市。
没了苏婶子的馄饨摊，盛瑾娴便随便在旁边找了个空地。
许多人都认识她，也不用担心没有顾客。
今日依旧是那位胡子大汉先到，他四处环顾没见到馄饨摊，挠了挠后脑勺，问道：“丫头，你这馄饨摊呢？不开了？”
“卖馄饨的苏婶子有事不卖了，今后我就自己卖饼了。”
在后面排队的人一听，便知那便宜又实惠的套餐是没戏了，纷纷败兴而归，但仍有不少人犹豫着想看盛瑾娴这饼怎么卖。
胡子大汉首先开口，“那你这饼怎么卖？”
盛瑾娴高声喊道：“今日我做了两种饼，一种就是大家以前吃的，三文钱一个，还有一种夹了肉肠，五文钱一个，九文钱两个。”
闻言，离开的人都止住了脚步。
盛瑾娴的饼又大又香，即便没有馄饨，两个热饼吃了也管饱，同样是六文钱，不贵不贵。
倒是那个肉肠，众人都没听过，他们只知道腊肠。
出于对盛瑾娴的信任，那胡子大汉做了第一个吃饼的人。
“丫头，给我来两个夹肠的饼。”
“好嘞！”
跟胡子大汉一起的人都期待的看着他手中的饼，那肉肠看着是软的，也不像腊肠。
胡子大汉一口咬下去，眼睛一亮，这肉量，绝对不比馄饨少，更别说，这一根肠有半手那么长，最重要的肉肠用油煎过，油香油香的。
他朝盛瑾娴竖起大拇指，“丫头，这肉肠可以！”
有了他这句话，周围不少做工的汉子也争抢着要买这个夹了肉肠的饼。
“丫头，给我也来两个！”
“我也来两个！”
香肠本就是盛瑾娴为了试水才做了，总共二十来个夹肠的饼转眼就卖光了。
胡子大汉带头喊话，“丫头，明天记得多做一些肉肠。”
盛瑾娴笑眯眯的应道：“好嘞，多谢大哥喜欢了！”
许是因为没有馄饨搭配，许多人都是一次买两张饼，故而今天的饼早早就卖完了。
幸好盛瑾娴昨日同李承轩说的时间早，她将将收拾好东西，郑管事就过来。
“盛姑娘，请跟我来。”
郑管事盘下的铺子正好在集市入口，客流量极大。
抬头之间额匾上写着“盛洪早点”几个字。
这是取她的姓和凤洪的“洪”字组成的？
“这名字是由少东家所取，”郑管事说道，“因着这铺子算是少东家个人与盛姑娘合作的，故而这名字自然包含了姑娘的姓。”
盛瑾娴颔首，店铺叫什么名字她倒是无所谓，不过这位少东家倒是有心了。
她打量了一遍周围的环境，发现大多是米面粮油店、杂货店，或者是小饭馆，倒是没有专门的早点铺子。
正看着，她忽然觉得后背一阵不适，有一种被人盯上的感觉。
回头却并未发现什么奇怪的人。
郑管事见状提醒道：“那个就是烧饼钱的摊子。”
盛瑾娴这才注意到，对面有个不大不小的烧饼摊，一个中年男子站在小摊后低着头不知道在做什么。
她看了眼那人，再回头瞅了瞅铺子，看向郑管事的眼神顿时变得意味深长起来。
郑管事的脸上却丝毫不见心虚，反而解释道：“我料想盛姑娘心里定然放不下那日烧饼钱算计的事，现在这机会给姑娘了，就看姑娘要怎么做了。”
哼！
盛瑾娴暗骂一声奸商，却不得不认同郑管事的做法。
