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……
盛瑾娴同样选了一条最简单的。
先将洋葱和大蒜切成末，锅中倒入稍多一些油，油热后倒入大蒜爆香，再倒入洋葱爆香，炒至其变软。
倒入大量甜面酱、少量花生酱和糖、适量五香粉和花椒粉，翻炒均匀，再加入适量水煮开。
说起来，盛瑾娴没想到这个朝代的酱种类颇多，像甜面酱、花生酱都是她在杂货铺买到的，还有芝麻酱、黄豆酱等等。
待锅中酱汁烧至浓稠便可盛出，这个酱也可以用在烤肉上，味道同样是是一级棒。
那边孙大娘也把各种菜都串好了。
“盛姑娘，还需要做些什么？”
盛瑾娴将案上的东西一一扫视而过，菜、肉、蘸料和酱都准备好了，还需要什么呢……
她一拍脑袋，猛然想到，烤肉有了，饮品还没有！
“我们再熬些酸梅汤吧……”
说着，她余光瞥到放在案旁的一坛子牛乳，奶茶也可以安排上。
…
待饮品做好，肉也腌制的差不多了，盛瑾娴和孙代娘二人将肉类全都用竹签串好，便端着菜去了花园。
虽然这个时候没有现成的烤架，但盛瑾娴觉得铁架子加炭盆也可以。
那铁架子大约有成年男子膝盖高，跟普通的烤架高矮差不多，铁架子最上面也是那种一道一道的竖网状，正方便放烤肉。
至于炭盆……长平城是与大夏国最北方，冬日也是异常寒冷，虽然屋中有地龙，但府上还是准备了好几个大碳盆，每个差不多有小锅那么大。
小厮将炭盆取出来时，已经给里面加入了满满的碳。
若说在准备食材时，盛瑾娴还有些犹豫，那当她看到这炭盆中的碳时终于放下心来。
不过，这其中正是无烟碳。
前几日她听汤婼提起过，说京城近来兴起一种新型碳就是无烟碳，他父亲汤松桥还从外地商人那里买了不少回来。
她着实没想到女相的动作这么快，这距离二人合作才过去多久啊，她竟然已经将无烟碳打出了这么大的名声，甚至传到长平城来了。
盛瑾娴是真的佩服这位的雷霆手段。
