1928年6月3日，纽约警方接到巴德夫妇的报案，他们10岁的女儿格瑞斯失踪了，一个名叫法兰克·霍华德的老人带走了她。不久之前，爱德华·巴德在报纸上刊登了一则求职广告，他想为格瑞斯找一份零活。法兰克通过报纸上的地址找到了巴德一家，他看起来温和有礼，身材瘦弱，完全一副普通老人的样子。法兰克表示能为格瑞斯提供一份报酬不错的工作，巴德夫妇对他的印象不错，于是主动邀请法兰克共进晚餐。
晚餐结束后，法兰克准备离开，突然他转身对巴德夫妇说，他有个小侄女今天过生日，他要去参加她的生日派对，他想问格瑞斯想不想去认识一下自己的小侄女。格瑞斯听到有生日派对，立刻表示愿意参加，于是巴德夫妇将格瑞斯交给了法兰克，从那以后巴德夫妇再也没有看到过格瑞斯，警方也没有查到格瑞斯的下落，法兰克和格瑞斯好像人间蒸发了一般。
6年后，巴德夫人接到了一封信，当她打开后看到了变态又恐怖的内容：“1928年6月3日这一天，我带着新鲜的草莓和起司到你家中做客，我们还一起共进晚餐，当格瑞斯坐在我的腿上给了我一个吻后，我立刻决定要吃掉她。我假装带格瑞斯去参加小侄女的生日派对，于是你主动将女儿交给了我。我将她带到一个空屋子后，就让她到屋外玩一会儿，我到楼上脱了衣服，我怕鲜血溅到衣服上，然后我躲在衣柜里等格瑞斯来找我。”
“当时格瑞斯正在屋外采摘野花，她玩了一会儿后来到屋子里找我。我突然从衣柜里跳出来，格瑞斯看到赤身**的我立刻哭了起来，还喊着要找妈妈。看到她往屋外跑去时，我抓住了她，将她的衣服扒光，其间格瑞斯不停地挣扎，对我又踢又咬又抓，我双手掐住她的脖子，用力将她掐死。”
“接下来，我将格瑞斯切成了一个个小块，然后用了9天时间全部吃掉。让我印象最深刻的是她屁股的味道，被烤箱烤过后吃起来美味极了。不过我并没有强奸格瑞斯，她一直到死都是处女。”
“我的一个朋友约翰引诱我品尝了人肉的美味。我曾绑架过一个名叫比利·盖夫尼的男孩，我将他带回家后将他的衣服脱光、手脚捆住，然后用破抹布闷死了他，接下来我烧掉了他的衣服，将他的鞋子丢到外面。第二天，我带着工具来将他切好吃下，他的肉吃起来鲜嫩无比，十分可口，这时我才知道人肉比我吃过的肉都要好吃万倍。后来，每逢月圆之夜我都会忍不住要吃掉一个小孩子。”
巴德夫妇立刻将这封信交给了当地警方，警方根据信封上的标记查到了纽约私人雇用司机协会。经过了一番调查后，警方终于找到了寄信者，他名叫亚伯特·费雪，曾使用过法兰克·霍华德这个名字。费雪曾因挪用公款被捕，罪名确立后被送往纽约州新新监狱里服刑。
被捕后，费雪承认他就是寄信者，而且信中所写内容全部属实，他就是杀害格瑞斯的凶手，此外他还交代自己从1910年到1934年绑架、性侵并杀害过至少15名儿童，他还会吃掉被害人的尸体。
费雪所交代的案情让审讯的警察震惊不已，警察忍不住问他为什么这么做，他回答说：“其实我也不知道为什么，每逢满月之际我都有一种想要吃小孩的冲动，就好像吸血鬼必须喝血一样。我每次都会为自己的所作所为感到惭愧，甚至想要自杀。不过后来我想自己做的是对的，如果我做错了，上帝派来的天使一定会阻止我。”
精神医生在对费雪进行了精神鉴定后认为，他是个偏执狂的精神病患者，对惩罚、罪孽、宗教信仰等概念有着扭曲的认知，而且还有幻听，总是能听到圣徒约翰的声音和命令。此外，费雪的自虐倾向也十分严重，他会用锤子反复击打自己，或者将钉子钉入自己的腹股沟，一段时间后再拔出来。随着自残倾向越来越严重，费雪往身体里钉钉子时越来越用力，以至于钉子钉得太深，根本无法拔出，直接留在了体内，医院的X光片显示费雪骨盆处至少有29枚钉子。费雪还经常去妓院，享受被鞭打的快感。
