正在阅读《古代食肆经营日常 第56节》
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她打了个哈欠,心想果然看书会让人睡意顿生?。姜菀将书册放在?枕下,吹熄了烛火歇下。

*

食肆最里面的墙面掉了不少墙皮碎屑,恰好掉在?墙边的桌上,幸好当时并无客人在?,否则若是掉进饭碗中,少不了一番风波。趁着?这个机会,姜菀把店内其他地方也检查了一番,清理?了一些有碍观瞻的粉尘,又摘下来?一些看起来?随时有可能掉落的装饰物?,请了泥瓦匠重新粉刷了一下墙。

粉刷完,她看着?那片雪白的墙思索着?是买几幅画挂上填补空白还是另寻他用。

正想着?,姜菀脑海中忽然跃出?了先前那位老者?的话,说是如今京城不少食肆酒楼都会为一些文人墨客提供一片区域以供他们挥洒笔墨,若是侥幸能有几幅流传于世?的,食肆的身价也会跟着?上涨。

之前她只觉得店内空间逼仄,怕是并无多余的位置用来?做这赋诗作画的雅事。然而今日一看,若是在?此处开辟出?一小块墙面,悬挂上纸张,边上放置笔墨,也未尝不可。

此处恰好紧挨着?几间雅间,与大堂的散座又有一定的距离,且正对着?食肆正门,视野也好,是个不错的地方。姜菀顿时兴起,对着?那块墙面比划了半晌,最终欣然敲定。

她打算买些笔墨和纸张放在?墙边的一张小案上,心中嘀咕着?是不是可以请谁先带头写幅字挂在?此处,这样也好吸引更多人效仿。

然而这头一位人选却实在?无从寻找,姜菀无法,只好先把那片区域空下来?,待日后有了机会再加以改造。

*

傍晚时分,姜菀开始准备今晚的饭食。

肉丸子汤做起来?容易,把冻好的肉丸加上番茄碎,再放些绿菜叶,打几个鸡蛋进去,煮开便是香气?扑鼻。她又从坊内一家专门卖各种粮食的铺子买了不少米线回来?,用来?做主食。

米线在?景朝并不是什么稀奇玩意,只是本朝居民食用它的时间不长,使得它并不如面脍炙人口。但姜菀却很喜欢米线那独特的筋道口感,与那一嚼即断的面条完全不同?。

她用猪骨加了少许鸡鸭肉煮了汤底,再加上不同?的配菜,做成?多重口味的米线。一碗米线端出?来?,再点缀些青菜叶子和豆芽、金针菇、木耳丝,切几片腊肉和熟鸡蛋均匀平铺在?米线上,又好看又好吃。

思菱近日嗜辣,因?此她特意舀了一勺子辣椒酱和进米线里,红彤彤的,吃得她额头都冒出?了汗。姜菀笑着?看她被辣的直吸冷气?却还是忍不住去吃,自?己只盛了碗三鲜米线吃,不放任何?辣椒,只吃最鲜的原味。

刚盛进碗里尚未动筷子,姜菀忽然听见外头大堂传来?几声清脆的碎裂声,似乎是碗筷落地的声音,紧接着?还有人的叱骂声响起:“你这小二怎么做事如此不当心?这样滚烫的汤若是浇在?我身上该如何?是好?”

姜菀忙快步走了出?去。此时尚未到晚食高峰期,食肆内只坐了一桌客人。她看见周尧正满面通红地站在?那桌案旁,不住地躬着?身子道歉。他手中的木托盘里残留着?些汤汁,脚边是碎成?了几瓣的白瓷碗,冒着?热气?的汤汁在?地面上蜿蜒流淌着?。

她敛容走过?去,和声道:“这是怎么了?”

周尧见她过?来?,低声道:“我方才给这位客人端上来?米线,谁知不慎脚下一滑,摔了碗筷。”

姜菀低头看向地面,发?觉除了米线汤汁,还有不少自?店外带进来?的雪水污渍,想来?周尧是不小心踩了上去。

她看向那位客人,微笑道:“对不住客人,这是我们的疏忽,待我们给您重新准备一份米线再端上来?,您看行吗?”

方才叱骂周尧的是个衣饰华贵的青年郎君,神色骄矜,一举一动都透着?散漫。他面上有些酡红,身上也散发?着?酒味,满不在?乎地看了姜菀一眼,说道:“这样的事情,你就如此轻描淡写打发?我?”

姜菀耐心道:“您此话何?意?”

那青年指着?脚下说道:“我这脚上穿着?的靴子,可是上好的羊皮做的,却被你们泼上了汤汁。”

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