超市老板若想赚钱，只有一种方法，即货品卖出的价格，要比当初进货时的价格高。所有商人都想获利，而且，利润愈高愈好。所谓利润（profit），便是总收入和总支出之间的差额。也就是说，收入金额减掉支出金额等于利润。
不过，超市老板的支出不只是跟批发商或食品工厂进货时，所付的价钱，他要付薪水给店员、缴水电费，还要付钱买标价机、条形码扫描仪、收款机等装备。因此，超市老板只有一个目标，即是尽可能提高果酱等商品的售价，以期获得最大利润。
乍看之下，超市的利润似乎很不错，德国也有许多超市，甚至每星期都有新超市开张。不过，仍然会发生超市倒闭关门的事件，关于此点，后文再解释。
赚更多钱的老板，花更多钱的我们
超市货物架上之所以堆满商品，跟老板的直觉与意愿有关。而老板愿意花力气补充货源，维持商品不致匮乏的最重要原因，并不在于讨好顾客，而是老板想卖更多的商品，赚更多的钱，这就是所谓的利己主义（selfishness）。
经济学家相信，人性本来自私，而自私，便是支持市场运作的主要动力。商人想要为自己及家人尽可能赚更多的钱，便设法寻找消费者可能想要的商品，不管是巧克力棒、泡面、牙膏，还是意大利面条，再将这些商品摆到超市货物架上贩卖。简单地说，就是因为想赚钱的自私心理，货物架上才可能堆满商品。
由此看来，经济学家对人性的看法颇为简单。他们认为，人们永远会选择对自己最有利的一面。而对商人来说，卖泡面当然要比送泡面有利多了。
不过，这并不代表经济学家认为人是冷酷无情的。实际上，利己并非绝对造成损人的后果，事实可能正好相反。举例而言，商人卖泡面给我，是因为他想赚我的钱，而我将钱给他，是因为我想吃他的泡面。通过这个交易行为，我与他两人各取所需，因此，通过交易，两人都更为满足。不过，将自私自利视为人类行为的最大原动力，听起来还是相当令人不安的。况且，当商人为所欲为时，谁来保护消费者呢？
为什么小贾斯汀的门票定价2000元
小贾斯汀全球巡回演唱会的德国场地可容纳上万人，普通门票价格约在50至80欧元之间，对12～16岁的青少年歌迷来说，这样的门票并不便宜。虽然如此，全球各处的演唱会门票仍是在极短的时间内被抢购一空。小贾斯汀演唱会热门程度，可从拍卖网站eBay上一探究竟：早在演唱会开演大半年前，便有人在eBay上拍卖门票。门票之所以抢手，是因为小贾斯汀无法让所有歌迷进入演唱会场。因此，歌迷们必须抢夺有限的门票。而为了获得更高的利润，有些人则会在演唱会现场兜卖“黄牛票”，售价甚至可能高达原价的两倍。
商品供需关系所造成的规则大致如下：当演唱会门票需求大于供给时，价格就会不断提高，导致欲购门票者因无法负担高价而退出，进而达到供给与需求量一致。
既然小贾斯汀的演唱会如此热门，举办单位为何不提高门票价格，如此一来不是可以赚更多的钱吗？
像小贾斯汀一样的明星歌手本身其实就是一个小型企业，他们身边有经纪人，为他们决定演唱会门票价格之高低。在决定价钱时，经纪人必须考虑许多因素，例如，他们会计算，歌迷每个月可以自由运用的金钱有多少；小贾斯汀的歌迷大多是青少年，还是拿零用钱的年纪。根据统计数据显示，德国10～13岁的青少年，每个月零用钱平均是30欧元，外加生日及圣诞节可各得约100欧元。另外，青少年每个月手机花费大约是10至15欧元，通常父母也会对这项费用稍作补助。如果演唱会票价太过昂贵，就算是忠实的歌迷也只能放弃，毕竟，为了一场演唱会，放弃打电话聊天及看电影等其他生活娱乐并不太明智。从这点来看，明星歌手决定演唱会票价高低的自由度，便局限在歌迷零用钱的多寡上。
