在化学设备日益充实的同时，教材的编审也逐渐完善起来。到了1940年代初，已出版了高中化学课本20多种，实验教材近20种，初中课本10余种，实验教材约10种，而且大部分都是经过了教育部的审定，内容以课程标准所规定的为准，作者大都为有经验的化学教师，因而教材质量提高很快。抗日战争时期，以前的中学教学计划已不能符合实际需要，特别是为了加强军训等科目而减少了科学科目，并于1940年公布了新计划。如初中又改为先学化学后学物理，高中则分甲乙两组，甲组（理组）每周5小时化学，乙组（文组）每周4小时化学。在陕甘宁边区和各抗日根据地，1944年**中央西北局宣传部和陕甘宁边区政府教育厅拟定的3年制中等学校新课程里，没有单设化学，但在医药知识中介绍了一些与化学有关的常用的中西药品的名称、性能，为开展群众卫生运动服务。
抗战胜利后，国民政府教育部于1948年又再次修订中学课程标准，将初中的化学和物理合并为“理化”，在第2和第3学年每周上课3小时，同时又取消高中分级办法，高二化学一律每周上课5小时①。
2.高等教育。
1919年北京大学化学门改为化学系，这是中国第一个化学系。随后又有不少大学相继设立了化学系，如南开大学（1921）、厦门大学（1921）、东南大学（1922）、中山大学（1924）、清华大学（1926）、四川大学（1926）、浙江大学（1928）、武汉大学（1928）、山东大学（1930）等校。但就全国范围而言，设有化学系的理工科大学仍是少数，1928年，专科以上学校的学生共有25198人，其中理工科学生仅占四分之一。以后这个数字逐年增加，到1937年与文科学生数相等，直至完全超过。1939年国立院校参加统一招生的22个单位，其中14个有化学系（属理学院），6个有化学工程系（属工学院），4个有农业化学系（属农学院），6个有理化系（属师范学院），①陈光旭主编：“中国化学教育的发展”，《中国化学五十年》，科学出版社1985年版，第327—332页。这样，仅有3所学校没有有关的系科。这一届共录取新生5371人，化学专业的有396人，比例已是相当大了。
以前各大学的化学教授多半是由外国人担任，到1920年代末以后，这种现象逐渐消失，国内的化学教授不但全由中国人担任，而且其中有很多都是在国内外颇有成就的化学家，例如1935年清华大学化学系的6位教授即张子高（1886—1976）、高崇熙（1901—1952）、萨本铁（1900—1987）、黄子卿（1900—1982）、李运华、张大煜（1905—1989），都是在国外留学获得博士学位后回国任教的。而在专攻化学的留学生中，也有很大一部分是在国内大学毕业后出国深造。1937年在北美和加拿大的留学生共1581人，其中化学专业的45人，化工专业40人，生物化学专业3人，农业化学1人，因此可以说在这个时期，中国的高等化学教育受欧美的影响是很大、很深的。在化学设备方面，国民政府明文规定各校设备费不得少于经常费用的若干成。在专科以上的学校中，实际所用的各项设备费往往超过规定数。各地大学的化学设备不仅可供教学使用，而且研究工作也藉此得以开展。不过，尽管国内已有不少部门可以生产化学设备，但大学里专门化学课程所需的各种器材仍不能自给，多半是由外国进口。
