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小说简介：本书为“香港四大才子”之一蔡澜的谈吃散文集。蔡澜以广博的见识和独特的才情著称，对各种饮食文化如数家珍，能将家常食材写出不寻常之味，更擅长通过三餐疗愈人生。连续加班，天昏地暗，吃什么既简单又对得起自己？拔完牙吃白粥？太单调了吧！蔡澜牙痛食谱请收好。节假...
《女主角叫苏果果的小说》全部章节目录
共72章- 序
- 能够把平常的食物变成佳肴，是艺术
- 辑1
- 最好喝的汤，是家常的美味
- 一碟白切鸡上桌，你会先选哪一个部位吃
- 十五道家常菜，可当教材
- 人类学会烹调，烧烤是第一课
- 重现十八道《食经》菜式
- 一桌素食
- * 老饕技巧：完美的白灼
- 辑2
- 各式各样的炒饭
- 一种米，养百种人
- 海南鸡饭
- 最喜欢的七种面
- 成为一个面痴
- 除了面，我最爱的就是米粉了
- 早起的报酬，是一顿又好吃又丰富的早餐
- 饺子，还是大伙一块包、一块煮、一块吃最好
- 做出洁白清爽的虾饺来
- 天天过节，日日吃粽
- * 老饕技巧：炒饭
- 辑3
- 错综复杂蛋
- 蛋的八种做法
- 说说虾米、虾酱、虾膏
- 蟹满汉
- 菜市场走一圈，就有做菜灵感
- 鲍参肚翅
- 龙井鸡
- 法式田鸡腿
- 火腿蒸蚕豆
- * 老饕技巧：蛋的识别、存放、做法
- 辑4
- 荷兰鲱鱼
- 汕头的牛肉丸
- 原来海鲜和猪肉是可以那么配搭的。
- 怀旧大包
- 和陈晓卿在北京吃羊肉
- 肉骨茶
- 早餐之都
- 寿司大师
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