尤其是火候的大小，如果掌握不好了，底料的味道就会有很大的差别。
核心问题解决之后，唐墨把火锅店的门头也换了，他把火锅店起名为唐氏火锅，意思也很明白，就是他们唐家人弄的。
开业是在三天之后，唐墨依旧搞了一个活动，不过他的折扣价只有八折。
虽然不如之前萧茹做活动的时候，折扣价有力度，但还是很多人前来品尝。
唐墨的火锅店味道是非常不错的，但凡是吃过的人都说非常的好吃。
连续一周的活动时间之后，他们恢复了原价，营业额只降了百分之十，也就是说，即便是没有了活动价，他们的效益还是非常不错的。
唐军很是开心，所有的物资都是他采购的，能赚多少钱他也是非常清楚的，每天赚一二百，那是轻轻松松，而且还是刨除掉员工们的工资。
他们如此火爆的生意，引起了附近火锅店的不买。
步行街火锅店的老板崔志之前没有针对萧茹，是因为他们的生意不行，根本就影响不了他们。
现在的情况不一样了，唐氏火锅的生意这么好，导致了他们的火锅店就没有了生意。
崔志是步行街这一代的原住民，今年有四十来岁，也算是附近比较厉害的一个人物。
他一直都是做餐饮，之前是开了一个炒菜的小饭馆，前段时间才开了这样一个火锅店。
此刻，崔志坐在自己的店里，看着唐墨他们火锅店人来人往，内心非常的气愤。
“小五，帮我调查一下那个火锅店的老板是什么背景，敢在咱们这里开店，我看他真是太岁头上动土。”
“哥，这家伙看上去很年轻，也就二十来岁，跟我差不了多少，估计是出生牛犊不怕虎，也不知道你的身份地位，吓唬吓唬他估计就有效果。”
“你可别这么想，说不定他背后有什么大人物，你还是好好调查一番，可别惹了不该惹的人。”
