蜜蜂的嗅觉很灵敏，它们不仅能依香寻花，若把别巢的女王或工蜂放进巢里，全巢必起骚扰，因为嗅得它们有各异的体臭，而且女王身上有一种香腺，不绝地分泌液汁，散发香气，巢中是否有女王，也能从嗅觉辨知。此外巢内起某种变异时，工蜂所发的嗡嗡之声，各巢都有各异的音色。这些体臭和鸣声，就是蜜蜂社会的信号，使各工蜂采蜜回来时，不致误入别巢。可是蜜蜂还有神妙的地方，简直使人这样怀疑：难道蜂群中有一种言语吗？
工蜂发现了某种花，采了许多蜜回来时，巢中同伴必定立刻接二连三地出发。而出发的只数，又完全以彼处蜜量的多少为准，决不会在必要以上的。这时，便有两个疑问要发生了：（一）工蜂怎样知道该出发的只数？（二）工蜂怎样把新花所在地通知同伴，还是引导它们去呢？夫利休教授曾经做过一次试验：在工蜂身上涂一种颜料作记号，一方面把蜜汁或其他蜂爱吃的食物放在一定场所，这有记号的工蜂回到巢里来时，将有什么举动，一一留意看着。他由这试验，居然解决了上面两个疑问。
工蜂吸收了大量的蜜汁回来时，就在巢房内作一种回转舞。在它邻近的工蜂，看到这种回转舞，知道已找到蜜量很多的花，都赶忙飞向野外。反之，若某工蜂只采得少量蜜回来时，它并不跳舞，别的工蜂也不外出。换一句话，这回转的跳舞，是一种信号，是通知同伴已发现蜜量很多的花时用的。
工蜂怎样把新花所在地通知同伴呢？从前大家以为寻得这花的工蜂把同伴带了去，其实，别的工蜂不等发现者引导，立刻飞出巢外。它们在一两里内热心搜寻。可是，这种搜寻，并不是毫无根据的瞎撞乱碰，它们早有依据的。发现者得蜜归巢时，体毛上必定带着这花所有的香气。它在巢内跳舞时，使这种香气散发，而且别的工蜂也爬到这发现者跟前来，辨认这香气。它们是以这种香气为目标，到处热心访求的。
可是，花里面也有许多没有香气的，那么它们又拿什么做目标？这种质问，当然要来的。最近有一有趣的发现：蜜蜂有一种能够伸缩的分泌腺，开口在尾端附近，这分泌腺所散发的香气，即使我们人的嗅觉都闻得出，在蜜蜂，当然更容易辨认。某工蜂发现含有多量蜜汁的花时，一面采集花蜜，一面将自身固有的香气，从分泌口散发。所以不管这花有香无香，工蜂自己的香气已经散发在这花上，别的同伴当然立刻能够寻得。
若雨天连续，花已飘零，出去采食的蜂也少。可是，到天气再晴朗，这新发现的花又开，从这花归来的工蜂，又在巢内作回旋舞时，巢内便骚然了。曾有在这花上采蜜经验的工蜂，决不能再停留在巢中，统统向这花飞去。
工蜂里面，也实行分业，有采花粉的和采花蜜的两种。但跳舞的姿态，也各不同：采花蜜的蜂，回旋的圈子很小，30秒内，可旋十几回，而且不是向同一方面旋的。采花粉的蜂的跳舞，回旋得更优美而迅速。以头部为中心，先向右侧旋半圈，再向左侧旋半圈，普通少则旋了4回，多则到12回，便休息了。这种举动，刺激了周围的工蜂，有些像狗运用嗅觉似的，集到采集者身边来，想讨得某种新消息。
