因此，小心起见，垃圾也不能堆积在地面上。尽管人们对垃圾是否有害的讨论尚没有定论，但最好是让垃圾消失。对此，古代的圣贤似乎早就知道。尽管他们所处的年代，远非今天需要小心谨慎的年代。在这个方面，东方人由于容易遭到流行病侵袭，因此很早就知道一些处理此类问题的方法。比如摩西，他在埃及传播了这方面知识，也在法典中明确地规定了处理方法。“如果你有排泄需要，要远离营地，用随身携带的尖头棍在地下挖个洞，之后再用挖出来的土将垃圾埋上。”
这个规定有极其重要的意义。可以相信，如果伊斯兰教采取这种谨慎的规定或类似的措施，在每年的朝觐期间，麦加城也不会成为霍乱的中心，欧洲在红海两岸筑起的、用来阻止瘟疫的防线也不需要设防了。
法国的农民和阿拉伯人一样，没有卫生问题的烦恼，因此对这方面的灾难根本不清楚。因为他们有食粪虫，有摩西训诫的忠实追随者。就是它们，将带菌物质迅速、干净地掩埋、消灭。一旦有排泄需要，以色列人就随身带着尖头棍跑出营地，食粪虫也会尾随而至，它的武器可比尖头棍厉害多了。人离开后，它就迅速挖好一口井，把这些恶臭物一股脑儿掩埋好，不留下任何危害。
这些掩埋工对田野里的环境卫生有重大的意义。而我们，则受益于这种长久以来的净化工作。但是，对这些辛勤工作的小家伙们，我们往往送给它们蔑视的眼光，俗语中难听的名字多与它们有关。就像做好事的却背骂名、受歧视、挨石头砸、被人用脚跟踩。帮助我们的许多动物，蟾蜍、蝙蝠、刺猬、猫头鹰，还有其他的，等等，都验证了这条不公的规则。这些为我们做出重要贡献的小家伙们，希望得到的，只是我们的一点点儿宽容。
有人不知羞耻地在太阳下随意丢弃垃圾，还好确保我们免受垃圾危害的卫士有许多，在我的家乡，最著名的就是粪金龟。这不是因为它们比别的埋粪工更勤奋、更能干，而是因为，它们结实的身板能干沉重的活儿。而且，如果它们需要恢复体力的话，它们就喜欢对那些令我们恐怖的东西下手。
在我家周围，一直从事这项开发工作的有四种粪金龟。其中两种（突变粪金龟和野生粪金龟）非常少见，不是我们跟踪研究的对象；另外两种（粪生粪金龟和伪善粪金龟）恰恰相反，特别常见。这两种常见的粪金龟，背脊乌黑，胸前衣饰华丽。出乎意料的是，这些肩负着淘粪使命的昆虫，身上居然还佩戴着漂亮的首饰。在粪生粪金龟的头部下方，紫色的首饰闪闪发光，如同紫水晶一样光彩夺目；而伪善粪金龟，拥有黄铜矿般的灿烂光辉装饰。它们都是我饲养笼里的食客。
我们看看它们从事埋粪工作的本事有多大。我把这两种共有十二只的粪金龟混养在一起。在这之前，我对笼子里的食物从未限制过。不过这一次，我提前扫干净剩余的食物，来算算一只粪金龟一顿能处理多少东西。傍晚时分，一头骡子在我家门前留下一大堆粪便。这堆粪便特别多，几乎装了一筐。于是，我把这些粪便全部给了我的囚徒们。
第二天早上，这堆骡粪全都消失了，除了留下一些屑末，地面上干干净净的，什么都没有。于是，我大致估算一下：如果把这个工作分成十二等份，那么，笼子里的每只粪金龟都能在地下储藏大约一立方分米的粪料。看它们那瘦小的身材，又要挖掘仓库，又要搬运战利品到地下，只有泰坦神才能干这样的活儿啊，而且，是在一夜之间完成的!
