回到佟家之后，玉娴先去了前院的厢房一趟。进屋一看嗬，满屋子里摆的都是大缸。掀开上面的小被，里面是绿豆芽，看样子能有五天左右，小芽已经有一寸长了。小小的豆芽，白白嫩嫩的，豆瓣粉红色，还没有褪掉。
“玉娴，你回来了啊，怎么样？咱家这些豆芽不错吧？”方氏正好要滤豆芽，进来这屋。
“娘，生得不错。我看这屋里大概的有十多个大缸了吧，每天光是忙这些，也够你累的。”生豆芽真的不轻松。
“还行，不算太累，现在我和春桃他们三个，基本上都呆在前院。每天要泡豆，滤豆芽，还要挑黄豆。正好就在旁边那屋挑豆子，到时间就来滤一遍，就是这水挺费事的，每天你爹都要挑很多水。唉，咱这院子里又不能打井。”方氏也没觉得多累，能挣到钱就好。
玉娴算了一下，每天一缸绿豆芽，一缸黄豆芽，就能卖四百文左虽说不是很多，可是也不错了，一个月就有十二两银子的收入呢。扣除去绿豆的本钱，一个月也有十两银午。黄豆是自己家出产的，换个方式卖出去而已。一只猪要养将近一年，才能卖到二两来的银子，这豆芽算起来比养猪挣钱多了。现在是九月，到明年三月，正好六个月，都是闲着没事，这些钱也能够家里人的huā销了。
“不过就是挑出来的那些黄豆不知道怎么处理好，都是些虫子咬的还有破瓣的。咱家今年种了三十亩的黄豆，总共打了四千五百来斤，这挑出来的豆子也得有八九百斤，看来也就只能留着打油了。”方氏算了一下，觉得这八九百斤豆子能打出来一百来斤油，倒也能够吃了。
“娘，留着打油也好，那些豆饼咱们还能喂牲口呢。对了，那橡子煮了猪吃的怎么也？”玉娴还是想多养一些猪，不光卖，还可以多攒些肥料。
“吃的可好了，我看泡好的橡子可以直接推了，不用太细。到时候和一些谷糠，豆毛什么看掺在一起喂猪就挺好的。”方氏推了一些橡子喂猪，猪吃的挺欢的。“咱家明年多捡些，到时候留着喂猪喂鸡，那东西可真不错。”
“娘，咱们洗黄豆芽的时候剩下的那些黄豆瓣也可以喂猪。冬天的时候少掺些橡子，等到明候开春不生豆芽了，再多掺些橡子，省得夏天没东西喂。”黄豆芽里面也会掉一些豆瓣的，那些豆瓣可是好东西。
母女二人在那唠着嗑，方氏也没闲着，把豆芽都滤了一遍。那些缸下面都放了架子，接了个方盆。看样子，那些木盆应该是云松和大郎两个人做的。
“娘，小妹你们在这啊，我爹买了头毛驴回来，以后咱家推磨就用毛驴了。”小三推门这屋告诉他们这个消息。
玉娴一听，马上就呆不住了“毛驴？三哥，快领我去看看。”说着，就拉着小三的手往外跑。到了牲口棚那边，果然看到一头小毛驴拴在里面。“太好了，以后咱娘就不用受累了。”
“是啊，咱娘现在已经够累的了还有咱爹每天要挑水，还要上山收拾咱们买下的山。我和博远会抽空帮咱爹去挑些水回来可是山上也有活。”小三在一旁说道。
“走，跟咱爹和咱娘说一声不能这么累，得找人帮工。”玉娴想了一下，就拉着小三找母亲去了。方氏滤完了豆芽，正在和春梅她们挑豆子呢，玉娴就和小三进屋了。“娘，我想了想，你和我爹不能总这么干活，会累坏的。家里请几个人来帮工吧，一个人帮你在家洗豆芽、滤豆芽，有空就挑豆子。还有再请两三个人，帮我爹上山去清理那片林子。咱们给些工钱，现在是冬天，家家都没活，有不少人能干的。”
“玉娴，咱家这点活，应该能干的过来，不用找人帮工。”正好云松也进来了，听见玉娴说的，有点不同意。“我不过是清理一下咱那片林子的外围，没多少活的。”
“爹，你先听我说，咱们那片林子，至少要有五六丈的隔离带。把隔离带的树木全都请出去，这是个不小的活。明年春天，土能挖得动的时候，还要在外围挖上深沟，这是为了防火。这些活太多，是一定要请人的。咱们不能为了省那点钱，把你们两个人给累出个好歹来。”玉娴坚持要请人。
