她摸着自己的胸口,表情轻松得像卸下了一块大石头,“好几天没这么舒服过了。”
张海波在旁边站着,也是一脸轻松。
“林老师,孙医生昨天夸你那个方子,夸了好半天。”他说,
“他说这个配伍精准,君臣佐使都齐全,还说现在的年轻人能开出这种方子的不多了。”
林嘉欣笑着收银针,心里却在想另一件事。
【孙医生这一夸,倒是帮了我大忙。】
【张海波家里老人本来还怀疑,现在孙医生都说了,他们也就放心了。】
【要不然,一个二十出头的小姑娘开中药,谁敢吃啊?】
她收好东西,转头看苏晴:“晴姐,药开始喝了吗?”
“昨天就开始喝了。”苏晴点头,“喝完感觉身上暖暖的,出汗也少了一些。”
“那就好。三副喝完就不用再喝了,药膳继续吃一个星期。”
苏晴连连点头。
张海波在旁边犹豫了一下,开口:“林老师,那个药膳……王姐说她要问你步骤。我也想问问,毕竟回去要给苏晴做。”
林嘉欣笑了:“行,我下去跟王姐说。你们也一起听听。”
楼下厨房。
王姐围着围裙,手里拿着一个砂锅,表情有点紧张。
“乖乖,你那个药膳,黄芪当归炖鸡汤,我是先放鸡还是先放药?煮多久?火候多大?”
林嘉欣走过去,看了一眼灶台上的食材——一只处理好的乌鸡,黄芪、当归、枸杞、红枣,还有几片生姜。
“王姐,你别紧张,很简单的。”
她开始指挥:
“乌鸡先焯水,去血沫。捞出来放进砂锅,加足量的水,没过鸡就行。”
“黄芪和当归各抓一小把,大概……黄芪20克,当归10克。红枣五颗,去核。生姜三片。”
“大火烧开,转小火,炖一个小时。”
“最后十分钟放枸杞。出锅前放一点点盐调味,别放多了。”
王姐一边听一边点头,嘴里念叨着:“黄芪20克,当归10克,红枣五颗,生姜三片,大火烧开转小火,一小时,最后十分钟放枸杞……”
苏晴在旁边也掏出手机在记。
张海波更认真,直接打开备忘录打字。
林嘉欣看着他们那副如临大敌的样子,笑了。
“其实不用那么紧张,药膳不是吃药,多一口少一口问题不大。”
王姐摆摆手:“那不行,你开的方子,我得照着做。万一做错了,效果不好,那不是浪费你的心血嘛。”
林嘉欣心里一暖。
“行,那王姐你做,我在旁边看着。”
鸡汤炖上了,厨房里飘着黄芪和当归的药香,混着鸡肉的鲜味,闻着就让人安心。
王姐又加了几个菜——红烧排骨、清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花。
周婷婷从楼上下来,闻到香味,吸了吸鼻子。
“王姐,今天做什么?这么香。”
“嘉欣教的药膳,黄芪当归炖鸡汤。”王姐揭开锅盖看了一眼,“补气血的,大家都能喝。”
周婷婷眼睛一亮,转头看林嘉欣:“嘉欣,这汤我能喝不?”
“能。补气血的,谁都能喝一点。”
周婷婷满意了,冲楼上喊:“妈!下来喝汤!嘉欣教的!”
