斗笠分为上下层，陶安先编了内层，然后把内层放到地上，照着内层的竹篾走向编外层。上下两层编好，把上层拿起来，把箬竹叶的头和尖尖的尾部切掉，一层层往内层上面铺，铺好箬竹叶后，再把上层和下层合起来，最后用竹篾在边沿把上下层编合牢固就可以了。
做好斗笠就到了做午饭的时间，陶安看了看家里的菜，还有一小块肥肉，蕨菜干，木耳干，早上摘的龙葵。想了想，陶安决定做汤面，做好后可以放到陶罐里拿过去。
陶安和好面后，突然想起做汤面，放些豆腐味道会更好，不知道周大娘家现在还有没有豆腐卖，陶安决定过去看看。他把面醒着，拿了一个碗，又拿了两文钱，朝周大娘家走去。
农忙时间，很多人家买不起肉，就会买些豆腐加菜。陶安到的时候，周大娘正挑着装豆腐的水桶从外村回来。平时周大娘要转几个村子，到下午才能回来，这些天，她每天不到晌午就卖完豆腐回来了。今天也就比前些天迟了一些，桶里还剩一块豆腐，本来是上个村子的一户人家昨天让留的，但是今天她回来路过那户人家时，没人在家，她就挑回来了。
看到陶安过来买豆腐，周大娘笑道：“你再来迟一会，我就让我儿媳拿去煮了。”
她这么说，陶安不知道该不该买，“那，我不买了，你们吃吧。”
周大娘说道：“我们每天做豆腐，闻豆腐味都闻腻了，家里人不爱吃，你拿回去吧。”
陶安听她这么说才端碗去装豆腐，然后递过去两文钱。周大娘拿了一文，“就剩最后一块了，给一文就行。”
陶安上次和陆芳来买过，知道一块豆腐两文钱，他把另一文钱也放到周大娘手里，“您都拿着。”
怕周大娘再还给他，陶安端着豆腐快步走了。从周大娘家出来就碰到了何香，何香刚从菜地摘菜回来，也想来周大娘家买几块豆腐，看到陶安，问道：“周大娘回来了？还有豆腐吗？”
陶安：“没有了，你想买豆腐？”
何香：“我女儿这两天不爱吃饭，我就想买几块豆腐回去煮，她爱吃豆腐。”
陶安：“那我这块给你。”
何香摆手，“不用，我们家人多，一块不够吃，拿回去不够几个孩子争抢哭闹的，我明天一早过来买。我摘了很多菜，你拿一把回去吃。”
陶安：“上次就拿过了。”
何香直接往她怀里塞了一棵菘菜，“自家种的，吃不完，有时都剁来喂鸡，你拿去吃就是了。”
陶安：“那我拿啦。”
何香手一挥：“拿。”
陶安被她逗笑，一手端着豆腐，一手拿着菘菜回家做午饭。回到家，陶安先把那一小块肥肉切片放到铁锅里炒，炒出油后把切成一小块一小块的豆腐放进去，豆腐煎得两面金黄后，往里加水，盖上锅盖。
往灶里塞了一把竹片烧着，腾出手来揉面，揉好面，擀好，切成一条条面条。水烧开后，把面下到水里，盖上盖子继续煮。趁机去洗了一把菘菜叶，切条，面条里的水溢起来后把切好的菘菜放进去，继续煮，水再次溢起来后，往里面加盐，汤面就好了。
陶安把汤面盛到陶罐里，装了满满一陶罐。篮子里放上陶罐，碗筷，两竹筒茶后，拎起来很重，陶安拎着走了几步，还是决定换到背篓里，用背篓背去田里。
背着背篓，陶安拿起那顶斗笠，本想戴到头上戴过去，但是斗笠是按陆修承的头的大小做的，他戴在头上戴不稳，老是掉，只好拿到手里拿着。
陶安再次出现在村头时，陆修承对李阿龙道：“走，去吃饭。”
李阿龙：“来了。”
晌午太阳大，他们没有再在田埂吃，而是往去河边的方向走，那边有一棵树，树下有一块阴凉地。走到田埂边上，李阿龙先一步往树那边走去，陆修承则是站在原地等陶安。陶安过来后，陆修承把背篓从陶安身上卸了下来，背到他身上。
陶安看到田已经犁了一多半，今天应该能犁完，陆修承他们这速度太快了，力气也是真的大。以前在凤和村犁田主要靠他和他爹，他哥偶尔来犁一时半刻，这么大一块田，他和他爹起码要犁四天。庄稼人就是靠力气吃饭，再看老天和官府让吃多少，风调雨顺还好，要是碰上干旱、洪涝，再碰上赋税加重，那就是耗尽力气也可能颗粒无收。
这也是即使他们现在有六十多两银子，比村里的绝大部分人积蓄都多，但陶安心里还是不踏实，老是想着节省的原因。因为一旦碰上天灾，粮食价格飞涨，这些积蓄可能买不到太多的粮食，每次天灾过后，都有很多乡民被逼得卖儿鬻女。
