正在阅读《第377章 普通鱼货》
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下午两点,秀妹坐在柜台边,面前放着一个本子,上面列着合作酒楼的名单。

她拿起电话,先从镛记开始打。

“何经理,是我,海盈的林秀妹。”

电话那头何经理的声音挺热情,“林老板,什么事?”

“何经理,有个事想问问你。你们酒楼除了靓货,普通海货要不要?鲳鱼、马友、黄花鱼、乌头这些,每天新鲜捕的,品质跟靓货一样有保证。”

何经理在电话那头顿了一下,“你们也开始做普通货了?”

“对,刚准备做,先问问老客户有没有需要。”

“要。怎么不要。我们午市套餐、晚市例牌,都用得到普通货。你报个价,合适的话,从你这拿。”

秀妹报了价,比市场批发价低了一点。何经理听完,没还价,“行,明天先送一批过来看看,不用多,一样送个二十斤试试。”

“行,明天送过去。”

像这种大酒楼都是有固定合作的鱼栏,给的价格也都是鱼栏给批发的价。西贡这边鱼货便宜,海盈还是比较有优势的。

挂了镛记,秀妹又拨了福临门的号码。福临门也是一样一样要先送二十斤试试。

接下来是香港会,皮埃尔接的。

“林小姐,普通货?什么普通货?”

“鲳鱼、马友、黄花鱼、乌头这些。”

皮埃尔想了想,“我们这边西餐为主,普通货用得不多。不过中餐厅那边需要,我给你个电话,你打过去找李师傅,就说我介绍的。”

“好,多谢皮埃尔先生。”

秀妹又拨了皮埃尔给的号码,接电话的李师傅听说是皮埃尔介绍的,很客气,说可以先送一批看看。

马会俱乐部、乡村俱乐部、文华东方、西洋俱乐部.......秀妹一个一个打过去。有的要,有的不要。要的占多数,不要的说他们有固定供应商,暂时不想换。

秀妹也不勉强,说以后有需要随时打电话。

半岛酒店是新客户,秀妹打过去的时候,采购部的经理很痛快,“要,怎么不要。你们那天的海鲜我们老板很满意,普通货也一起送吧。”

陆羽茶室和翠华餐厅也一样,听说海盈有普通货,都说先送一批看看。

再加上前两天自动找上门的两家新酒楼,一家是九龙的太湖楼,一家是中环的喜万年。两家都是做传统粤菜的,对海鲜需求量大,应该也是看了报纸,主动打电话来问。

这样算下来,现在总共有十六家酒楼。其中九家需要普通海货,量都不小。秀妹在纸上记下来,每家要什么、要多少,写得清清楚楚。

打完电话,已经快四点了。秀妹放下话筒,转了转脖子,脖子有点僵,咯嘣响了两声。

阿华在旁边递过来一杯水,“阿姐,喝口水。”

秀妹接过去喝了一口,递回去。

“阿姐,没想到他们要的普通货量不少啊!”

秀妹看了他一眼,“海鲜真正赚钱的可不是靓货,而是这些普通货。”

阿华点了点头,他也是在海鲜档口卖过货的,知道虽然这个利润低,但量大,积少成多很是可观。

“阿姐,那以后这普通货谁去收?”

“你想收吗?”

阿华摇了摇头,老实说,“阿姐,我算数不行,排个单还凑合,要现场称重,立马算出金额,我做不来。”

秀妹看了在忙碌的何文东,自己先摇了摇头,不行,他更忙。收鱼这个需要另外做账,到时候是要跟吴叔分利的。她自己也没那么多时间耗在这事上,看来要想一想谁来合适。

————————————

刘铮从办公室出来,直接去工地。

工地里干得热火朝天,桩打了一半,工人正往坑里浇水泥。

花哥蹲在工地边上,手里夹着根烟,眯着眼睛看工人干活。光头蹲在他旁边,也在抽烟。两个人像两只蛤蟆并排蹲着,姿势一模一样。

刘铮走过去,他们俩都没站起来,就抬了抬头。

花哥吐了口烟,“刘老板,什么事?”

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