“宁记酒楼”一间豪华包间内，依旧拘谨的吴百川眼睛不停打量着包间内的每一处。
“老大，这家酒楼在港岛算是最好的中餐厅了，怎么样？看完了是不是感触挺多啊？”
沈卫东坐在他身边问道。
吴百川点点头：“确实不错，要是能看看厨房就好了。”
沈卫东想起今天刚见过宁承泽，不禁笑了：“呵呵！今天我正好见过这家酒楼老板，等我跟他说说，让你在这里学习一段时间。”
吴百川听到能来这里学习，高兴地看向沈卫东：“真的？那可太好了！”
他一高兴，也不拘谨了，又打量几眼包间，说道：“卫东，你说咱们在京城也开家这种档次的酒楼行不行？”
“这有什么不行的？我以前总想着在我家那院子里开家高档餐厅，现在改主意了——我那院子还是小了，怎么也得要三进的院子才行，就是三进的院子少，没什么往外卖的。”
“有啊！我当初买院子的时候，还打听到南锣鼓巷有一套三进的院子往外卖，据说那院子以前是清末一个什么尚书的宅邸，现在是京城一个文化部门的职工宿舍。”
吴百川欣喜道。
“啊？你以前怎么没说过呢？卖多少钱啊？”
沈卫东惊喜地问道。
吴百川想了一会儿，说道：“院子太大了，而且现在还有不少人在里面住着呢，院子都被弄得乱糟糟的。多少钱我也不知道，没问价——问了我也买不起，就是去看了看。”
沈卫东继续追问：“知道房主是谁吗？不会是单位的吧？”
“不是单位的，房主一家就住在院子里。你要是想买，就打电话让你三叔过去问问。”
沈卫东点点头，刚想再说些什么，包房门被推开了。
郝强领着周洁走了进来。
沈卫东连忙站起身，热情地跟她招呼道：“周洁来了，这边坐！”
周洁白了沈卫东一眼，笑了笑，促狭道：“哟！一段时间没见，卫东你都成沈大老板了？呵呵，是我眼拙了。”
沈卫东不在意地摆摆手：“行了，别取笑我了。来，我给你介绍下我朋友。”
他给周洁和吴百川相互做了介绍，然后让服务员上菜。
二十几道菜陆续摆上餐桌，把周洁都惊呆了。
“卫东，你就算发大财了，也不用这么糟蹋钱啊！这么多菜，咱就四个人，这都赶上摆宴席了吧？”
沈卫东笑着解释：“周洁，你别误会啊。我大哥在京城开饭店，这次来港岛是想学习咱港岛的美食，所以我把这酒楼的所有招牌菜都点了，咱今天就是品鉴，吃多少随意。”
周洁看着这一大桌菜，无奈地笑了笑。
吴百川这会儿没工夫说话，只顾着转着转盘，仔细观察餐桌上的每道菜。
沈卫东让郝强打开他自己带来的茅台酒。
周洁一看是白酒，连忙摆手：“卫东，我可不能喝白酒啊！这种酒要是喝了，我连车都开不了了。”
沈卫东狡黠地笑了笑，让郝强拿了一瓶烧酒给周洁：“你尝尝这个酒，保证你喝完了还能开车。”
周洁接过烧酒，凑到鼻子下闻了闻：“呵！是蜜桃味的，这是什么酒啊？”
沈卫东给她解释了这烧酒的来历。
周洁好奇地给自己倒了一小杯，尝了一口，冲沈卫东笑着点头：“这酒行，我就喝这个了。”
沈卫东简单说了句开场白，端起酒杯就张罗大家先喝一杯。
吴百川推了推面前酒杯，摇头说：“我就不喝酒，喝酒尝不出菜的味道，你们喝你们的不用管我，我得好好尝尝这些菜。”
他品尝菜品的时候，非常认真，拿出一个笔记本，每尝完一道菜，都要把吃出来的味道和感觉记下来。
记录时，还自言自语道：“这要是有照相机就好了，把这些菜品拍下来。”
沈卫东听后，笑着说道：“老大，别嘟囔了，明天我就给你买台照相机，今天你就好好品尝菜品吧。”
吴百川点点头，没有回应沈卫东的话，继续边品尝边记录。
沈卫东不再管他了，催促周洁和郝强多吃菜。
周洁喝了两杯酒，看向沈卫东开始说正事了。
