接着道作坊和工人一起对鸟粪进行初步处理，之后按着比例混合鸟粪生石灰等等，发酵的全过程一清二楚。
连最后的包装也要亲力亲为地干一遍，好让自己知道包装的麻袋价格多少。
哪种便宜又耐用的麻袋才最适合鸟粪肥料的包装。
孙定南领着王柑华一五一十地做了一遍，确定王柑华弄懂后，才让他开始接触财务。
领着他跟麻袋，生石灰等供货商洽谈。
孙定南继续说：“老爷，王管事与人洽谈比我还厉害，还把生石灰的价格打了下来。也不知道他怎么聊的，聊着聊着，生石灰的东家就同意降价了。”
对此，孙定南自愧不如。
孙山安慰到：“莫沮丧，每个人都有自己的长处和短处，咱们也不能气馁。”
孙定南笑了笑说道：“不过王管事干重活就不怎样。呵呵，村民都不想跟他干活，觉得拖慢了自己了。
老爷，你有没有发现，王管事瘦了，黑了，就是到鸟粪坑挖鸟粪弄成这样的。难为他一个从城里长大的，干这种臭气熏天的活计了。”
孙山莞尔地笑了笑：“管他呢。身为管事就得学会干每一个工种。能熬过来，才能通过我们的考核。”
顿了顿，补充道：“既然你觉得他能胜任管事一职，那么就让他独自胜任。等休假后，让他一个人回作坊就行了。”
接着又说：“不过你也不能做甩手掌柜，时不时到来作坊这边查看，必须时刻掌握作坊的情况。让王管事一个人来，我还是不放心。”
不要说孙山不放心，孙定南也不放心。
鸟粪肥料作坊是他第一个全程主持的作坊，从筹备到运作到销售到进账，一五一十地干起来。
如果不是外乡人，孙定南保不准会留在作坊继续干下去。
可惜他是孙家村人，迟早要离开沅陆县，不得不放手。
当然更重要的原因是他是老爷的人，必定跟着老爷走。
