二月二，龙抬头，谢晏没有白跑一趟。
谢晏不认识春天的野菜，他的两个同僚认识。
三人挖一筐，只取最新鲜的，剩下的全扔给猪鸡鸭。
谢晏用野菜和面，同僚烧火，用猪油煎野菜饼。
另一个同僚煮半锅面汤。
谢晏注意到还剩许多野菜，全扔锅里，加点盐和猪油，一锅野菜面汤成了。
此时的野菜最是鲜嫩。
杨得意呼啦啦喝一碗就迫不及待地去盛第二碗。
谢晏嘀咕：“买油买糖絮叨个没完，吃的时候不说话了。”
赵大等人想笑。
杨得意端着碗从厨房出来，众人赶忙喝汤的喝汤，吃饼的吃饼。
午后，谢晏和同僚在院里挑黄豆。
挑出坏掉的，只剩完好的黄豆做豆腐才不至于苦涩。
挑着挑着，谢晏停下。
皇帝要修犬台宫，肯定不会挨着狗舍。
否则熙熙攘攘人来人往，看家犬定会叫个不停。
建章离宫人少地多，狗舍往西和往北都有几块荒地，也不用把南边的果树砍了。
果树底下堆满了年年掉落的枯叶，土地很是肥沃。谢晏想在果树底下种葱姜萝卜菘菜，杨得意收拾的地，完全可以种杂粮。
狗舍也有粪肥，狗和人去年攒下的，冻了一个冬天，正好可以肥田。
说干就干！
谢晏去狗窝找杨得意。
杨得意正在给皇帝的狗将军梳毛。
心不在焉地附和几句，谢晏就当他同意了。
回到宿舍，谢晏把剩下的菜籽种到果林里，随后和两个同僚去菜地里种杂粮。
有黄豆，有红豆，有高粱。
同僚忍不住问：“这么一点够干什么？不如直接买。”
谢晏：“豆秸可以引火，嫩黄豆可以炖小鸡，老黄豆可以做豆浆。想什么时候吃什么时候摘，比进城便宜。你们啊，不如我懂得多，还总质疑我。所以至今只能给我当徒弟。”
两人送他一记白眼。
吭哧吭哧，挖坑填土，等着两个月后吃黄豆。
三人忙到天黑，谢晏去做点面汤，众人一人喝一碗就去洗漱休息。
谢晏趴在床上找出工具书充实自己。
临睡前，谢晏披着斗篷泡黄豆。
翌日清晨，谢晏牵着驴磨豆浆做豆腐。
煮豆浆的时候，谢晏看到漂浮在豆浆上面的东西，心想说，这不就是传说中的油豆皮吗。
谢晏找出炸馓子用的长筷子把豆皮挑出来。
挑了十张，实在没有地方摆放才停。
豆浆和往常一样分三份，其中一份做豆腐。
谢晏把豆腐脑往纱布上倒的时候又有个想法。
同僚看他停一下，就知道他又灵机一动：“你又想做什么？”
“我试试！”谢晏想做豆皮，可是也没有那么多纱布把豆腐脑层层隔开，他压成一指厚。
