虽然回来有热乎饭，可黎成周还是气鼓鼓的，之前他去买石膏，宣氏在家就忍不住忙活起来，连水里的豆子都挑拣。
宣氏讨好的笑笑，道：“只是煮个粥而已，我没沾水，之前挑豆子，不也说了用的是筷子。”
纵然慢了些，可宣氏也很爱惜自己的身子，不只是体弱的儿子需要她照料、日后的好日子在眼前吊着，更是要是不注意，那看病的钱就白花了。
黎成周叹一口气，也不好再说什么，接过醒来的黎淮星先喂了饭。
黎淮星一个小孩，都没法儿出这破旧的草屋子，更别提帮些什么忙。
倒是豆浆煮上了之后，宣氏看孩子没睡着，就抱到了灶间。
这里温度不低，又没什么油烟，倒也不会让孩子不适。
黎淮星就看黎成周近乎虔诚的，将烧灼过的生石膏取出来，开始进行点豆腐的步骤。
——药方子上写的是生石膏，黎成周自然也只能买生石膏才能达到掩人耳目的目的。但好在自己回来烧一烧，便也能得到熟石膏。
很快，锅里的豆浆如黎成周梦中看到的那样，从搅拌顺滑到块块絮状。
“这，这是成了吗？”看着这“神奇”的一幕，宣氏不由有些激动。
黎成周点点头，又摇摇头，只能算是成了一半，具体还要看压制、析出水分后，豆腐能不能成型。要是碰都碰不得，那也是失败了。
他也没有现成的模具，好在还有背篓能够顶一顶。
宣氏准备好了干净的葛麻布，这是农家最常备的东西了，每年缴税的时候都需要缴付的东西。
“这大约还需要压一夜。”黎成周道，毕竟他没有神仙老爷那让时间加快的本领。
所以即便惦记着，两人还是只能洗洗睡觉。
黎淮星是没想到，这两人都没想着喝点豆浆、喝碗豆花——虽然没糖没酱的也不会有啥味道，但也能尝尝口感不是？
不过，他作为婴儿，是没法儿吃这些了。
只能在梦里过过干瘾，并且将黎成周拉进来，陪他一起“只能看，不能吃”，还要遭受他声音描述的荼毒。
当然，也并不耽误他教授黎成周新花样。
可就苦了黎成周，越是用心学习，就越是被那些描述弄的口舌生津，一晚上下来痛并快乐着。
等到醒来时，双眼都无神，也不知意识还沉浸在何处，都吓了宣氏一跳。
“没，没事，就是还有点没醒过神来。”
一晚上都惦记着灶屋的豆腐能不能成——不仅是沥水的问题，还有别给老鼠嚯嚯了，虽然他们做了防护，但万一呢？
眼下醒了，两人是无论如何也躺不下去了，哪怕天还有些黑，两人也先后起身，给儿子掖好被子，前往灶屋看情况。
他们家这屋子简陋，也只能简单收拾一下，所以避免不了老鼠的自由进出。但他们对付老鼠也是颇有经验，现在一看，防住了。
不过背篓下接的酸水，就有些灰尘等脏污。
若是平日里用水，他们也不太在乎这点灰尘，但这酸水要是留来作豆腐，却因这些脏污导致豆腐做不成怎么办？
所以他们还是选择了倒掉，只要之前装好的那两罐半安然无恙，他们就安心了。
——也不是不想留下更多，属实也是家里的器物有限。
黎成周深吸一口气，在宣氏期盼的目光下，将压着的石块搬开，拎着麻布，轻手轻脚的将这一坨放在宣氏端来竹匾里。
他们没有合适的模具，所以这豆腐是别想方方正正了，能够结成密实的块，就已经是前所未有的成功。
黎成周忍不住念叨着：“到正式做的时候，我就去寻李同帮我打合适的木框。”
当然，这得有了钱之后，不能因为跟李同关系好，就让人吃亏。何况，李同也已帮了他许多。
宣氏全部心神都牵挂在豆腐上，甚至紧张的不敢伸手去掀开麻布，只等黎成周一个角一个角的缓慢解开。
被麻布压出了许多纹路，整块豆腐也是方不方、圆不圆的形状，但从表面看，它确实是凝结成块的。
“那，我就切开看看了。”黎成周拿着刀，反复说了几句，不知道是在告诉宣氏还是给自己打气。
正因为从表面上来看时成功了，他才更怕最后功亏一篑。
但，好在，虽然水分要多一些，可也勉强算是成功了。
刀切下去时，无比丝滑，豆腐被切开的表面也是洁白滑嫩。
