二年，江浙大饥，饥民五十九万五百六十四户，赈米六万七千石、钞二千八百锭，每户约得米一斗、钱四百余文。
至正十二年，大名路开、滑、浚三州，元城等十一县水旱虫蝗，饥民七十一万六千九百八十口，赈钞十万锭，每人约得钱十四贯。
以上只是《元史》全部记录中极小的一部，已经看出人民饥饿流亡何等严重。元制，流民必须押解还乡，并禁聚至千人，犯禁罚杖一百。饥民困坐待赈，数极微小，官吏经手赈粮，无疑要刻扣自肥（至顺元年，中兴等处饥民三十万户，按《地理志》所载，中兴、峡、归、安陆、沔阳总户数仅二十四万户，官吏能妄报，无疑能刻扣）。佃户不得受赈，限令向田主借贷，自然债累更深。小有田产的农民，不出卖土地，或流落充佃户，不能保持生命，这样，在无数灾祸中，田地大量向地主官吏集中了。
（二）人民的反抗
从忽必烈灭宋起，直到亡国，汉族的反抗，始终没有停止过。下面摘录几条忽必烈时代规模宏大的事件作例。
至元十三年（破临安当年），阿术攻扬州，使人持宋太皇太后谢氏亲手写的命令，谕守将李庭芝、姜才投降。庭芝登城告使人道：“我奉命守城，不奉命降敌。”谢氏又发劝降命令道：“我同皇帝，都已降服，你还给谁守地？”庭芝怒，射使人死。城中粮尽，食糟糠牛皮，有些兵士甚至食自己的幼子，誓死力战不屈。庭芝与姜才率饥兵七千往泰州，令副将朱焕留守，朱焕开城降元。阿术分路追击。围泰州城，驱庭芝妻子至城下招降，姜才患背疽不能战，城破，庭芝、姜才被执。二人大骂，要求速死。阿术杀李庭芝、姜才。
宋静江府守将马塈与阿里海牙前后百余战，坚守不肯降。阿里海牙许塈做广西大都督，塈不理。忽必烈亲写信招降，塈焚信斩使。外城破，塈退守内城，内城又破，塈率残兵巷战，臂伤被擒，头颈斩断，据说还握拳直立，好久才仆地。副将黄文政被擒，大骂不屈，先割舌，次割鼻及脚，文政喷血含胡痛骂，头颈断才停声。部将娄钤辖率二百五十人守月城，阿里海牙围攻十余日不下，娄钤辖饿极，立墙上叫道：“我们困乏不能走路，请给些食物，我们就出降。”阿里海牙送牛数头、米数石，娄钤辖取牛、米进城。元兵登高望城中，见军士炊米做饭，吞食生牛肉，忽闻鸣角击鼓，火炮一声，二百五十人全化灰尘（娄钤辖和部下决心殉国，吃饱了自己炸死）。元兵入城屠杀，有壮丁七百人逃入西山，阿里海牙派官招降，七百人悉数自杀，无一人投降。
李庭芝、姜才、马塈、黄文政、娄钤辖以及同他们一起苦斗的将吏士兵，为发扬种族气节，拒绝招降，慷慨杀身，与转战闽、广的文天祥、张世杰、陆秀夫辈同是光芒万丈、永世不朽的义士。此后无数忠勇人民继承诸义士伟大的遗志，不屈不挠地进行着反蒙古战争。
至元十四年，汀漳民军首领陈吊眼又畲族（蛮族，即汉朝的山越，也称社民，大概因保持原始公社生活得名）女酋许夫人起兵响应张世杰。陈吊眼聚众数万，攻汀漳。元将完者都（钦察人）用头陀队（民军的一部）叛变首领黄华充先锋，进攻陈吊眼，吊眼军增至十万，连五十余寨，据险固守。十八年，元将高兴（汉人）诱杀陈吊眼，起义军被屠极惨。
二十年，刑部尚书崔彧奏称江南人民起义凡二百余处。
二十一年，邕州宾州民黄大成等起义，桂州、韶州、衡州、漳州民众相继起义。
二十四年，婺州民柳分司，处州民詹老鹞，温州民林雄，徽州民汪千十，广东民邓太獠、刘太獠、阎太獠、萧太獠、严太獠、曾太獠、陈太獠（诸人当自有名，恶号疑元官所加）相继起义。
二十五年，贺州民七百余人，循州民万余人，泉州民二千余人，畲族民千余人，广东民董贤举率众万余人，自号大老，柳州民黄德清，潮州民蔡猛，处州民柳世英，大同民李伯祥等纷纷起义。
