烧鸡一才出锅，可就迫不及待地用手撕下了一片鸡胸肉，不顾刚出锅的滚烫，放进了嘴里吃了起来。
“胖子，胖子，快给我一块尝尝……这香味跟以前不一样啊……”饿死鬼刘风一闻这香味可就忍不住了，连忙飘到彭白的身旁小声嚷嚷了起来。
要不是有这许多人在场，怕早就冲了上来。
即便如此，眼下饿死鬼刘风还是忍不住了，想大吃一顿了，可把一个鸡腿在半空中逐渐没了的可怕事给忘了。
毕竟他是个鬼啊，鬼吃东西可不能走光啊。
老包烧鸡还有个诀窍，那就是他并不放盐。
盐味通过酱油或其它调味料获取。
烧鸡使用整鸡，放盐也只能让外面有盐味。
其实放不放盐区别并不大。
借助调味料的盐咸味入味，则可以穿透鸡皮，渗入鸡肉中，做到内外一致，口感统一。
“好，很好，棒！”满汉楼的台柱楚三接连夸奖了三声，方才抒发处内心的吃到美味的畅快。
足见他对彭白这只烧鸡味道的认同。
不仅如此，楚三还招呼起了旁边的人：“来来来，你们也尝尝……这烧鸡生平难得吃到……”其实如果不是碍于满汉楼的股东兼台柱楚三在，众人可早就抢开了。
眼下垂涎欲滴的，听到楚三的话，可全都挤了上来。
彭白一看这架势，连忙眼疾手快的撕下两个大鸡腿。
一个自然是留给饿死鬼刘风的，另外一个嘛是自己来吃的。
咬了口后看就呆住了。
这真的是自己做的烧鸡吗？彭白不敢相信！鸡肉中回荡着淡淡清香。
一口咬下去不但没有鸡腿的油腻感，反而有种爽滑感。
微麻的口味恰好打碎了鸡肉的紧崩感，吃起来鸡肉一丝都不会夹牙齿。
是的，没错，这的确是彭白做的！并且这烧鸡的水准可早远远超越了老包的境界，已经是烧鸡的至高境界。
肉脆而爽口，入口如薄荷，脆滑易润舌，丝丝香不同。
