正在阅读《第189章 酥饼》
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这么多天彭白和明月住在一个屋子里面,多少也知道了明月和尚的性格,这个明月和尚入山门很早,但是却一直当厨房的火头,原因就是他的尘世情缘没有了,根本不能静下心来学习高深的佛法,所以明字辈的和尚都叫明月和尚为大师兄,原因就是明月和尚在厨房呆的时间最长,并不是因为明月和尚就是明字辈的第一人。

玄色和尚点点头,转身就走了。

“晚上的饭后点心就交给你了啊!”明月和尚跑到厨房的门口,探头向外面看去,在看到玄色和尚确实离去了以后,明月转身对彭白做了一个胜利的手势,然后小声地说道。

彭白点点头,脑袋里面开始一个劲的转,因为他要想清楚晚上到底要给这么多的和尚做什么样的点心。

“要注意的几点,千万不能放肉……”明月和尚开始向彭白说注意事项了,毕竟这是明月和尚看彭白第一次做糕点,所以有些事情必须事先说清楚,别到最后触犯了寺规被赶出去就不好了。

“你也要给我肉才可以啊!”彭白翻了翻白眼郁闷的回答道。

“这倒也是,还有哦!不能用……得了,我不和你说这个了,反正你不能用的东西这里也没有,这里有的东西都是不违规的,你随便用就好了。”

明月和尚憨厚的笑笑说道。

彭白四下找了一通。

这寺庙的厨房里面东西还真的不少,只要是市面上有卖的,这个厨房当中就有,因为这个寺庙是远近闻名的“神庙”。

前来拜佛的人不少,而来拜佛的人尤其是老人,都是带着菜或者是其他的材料来的。

所以厨房里面都西不缺,只是这些东西做少量还可以,要是供整个寺庙的人吃就不够了。

“大师兄,糖有吧?”彭白问道。

“有的是,平时根本就用不上,在那边的袋子里面呢!你自己去找吧!”明月和尚指着一个角落说道。

彭白很快从堆积如山的袋子当中找到了明月和尚所说的糖,不过,已经生了虫子结了块变了味道,显然已经过期不知道多久。

根本就不能吃了。

彭白因为没有糖想了半天,他本来准备做酥饼的,这种小点心制作简单,而且味道很不错,可是没有了糖,做酥饼就少了一个重要的材料,吃起来味道就相差很远了。

“明日师弟,想什么呢?”明月和尚看到彭白坐在一堆袋子中间冥思苦想的,出言问道。

“大师兄,为什么你这里的糖不装在糖罐里面啊?都已经变质了。”

彭白郁闷地将面前装着白糖的袋子拿起来给明月和尚看。

“根本就没有用到糖的地方啊!难道白菜汤里面加糖?当然是加盐了,有盐就行了,要糖有什么用啊!这个还是两年前一个老妈妈送来的呢,然后就一直丢在这里了。”

明月和尚对彭白说道。

“糖?盐?对啊!”彭白忽然想了起来。

他以前曾经吃过一种咸味的酥饼,那个味道也是非常不错的,现在既然糖不能用了,那么就用盐来代替好了。

彭白想到就做,制作小点心彭白可是有个整整两个多星期的经验,虽然已经过去很久了,但是那种制作是如同烙印一般深深的镶嵌在彭白的头脑当中,永远都不会忘记的。

想到就做,不过为了保险起见,彭白先做了十个里面包盐的酥饼,然后分发给后来来到厨房开工的和尚们,结果,每一个吃了彭白做出来的酥饼的和尚都跑到水缸边上灌水了,原因就是,实在是太咸了。

“我说明日师弟,你这个酥饼是怎么做的阿?”明月和尚灌了好几口凉水,这才放下了水勺问彭白道。

“就是这么做啊!”彭白直接作了一个给明月和尚看。

其实彭白制作咸味酥饼的步骤非常的简单,用面粉加水(本来彭白是想要加鸡蛋的,可是在寺庙里面根本找不到这种东西,所以才作罢,否则,现在至少有十个和尚已经触犯了寺规了),然后经过了和面以后分成一个个的面团,然后就是彭白开始犯错了。

彭白做这个咸味酥饼的方法竟然和甜味酥饼的方法相同,将盐包在了面团当中,这样做出来的酥饼不咸死人才怪呢!“我说明日师弟,你这么做出来的,就是佛吃了也受不了阿!”明月和尚制止了彭白继续制造失败的作品,有些郁闷的说道。

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