抬头看到杨国兴张张嘴一直想说话，笑了笑让他多摘点黄瓜过来。文蕾切了一大碗蒜粒，捞出来一块猪头，剔骨留肉。五根黄瓜四分之一的猪头，鲜辣椒，蒜粒，葱，姜丝，酱油，醋，鸡精，搅拌均匀，一盆猪头肉端上了桌。文蕾拌了四盆，他没想到大家那么能吃，竟然吃掉了一个整猪头。
袁远小家伙吃了不少，文蕾远远看到就不给他吃了，让他回房间自己去冲奶粉喝。小家伙很听话不让吃就不吃了，还告诉文蕾袁建一会要给他烤鸡吃。文蕾才想起来这茬，忙把问袁建把鸡要了回来。她真怕把烤鸡放坏了，还是先收空间吧。
大队长闻着味来了知青点，文蕾给他拌了一盆子。他端走时，文蕾让他给多弄点黄瓜，青椒，大蒜，大葱，明天给三个单位领导送猪头肉。大队长连忙点头应是。
大队长端猪头肉到大队部，大队部门口一些年龄大的都被他请了过来。
大队长又让冯铁柱去，知青点要了一盆猪头肉，带了不少黄瓜来给文蕾。冯铁柱告诉文蕾村委干部，中午都在带干粮等着猪头肉呢？还让村里几个老人，中午回家别吃饭，带干粮过来就行。
冯铁柱走后，文蕾还是又拌了两盆跟丁雁羽送过去，老人就不少了，她真怕不够吃。况且猪头那么多，还剩下八个没卤。那八个她想留晚上卤，夜里火星煨一夜更入味。
忙完了，知青都上工了，猪头肉还在在锅里煨着，整个院子都是肉香。
下午上工，文蕾直接开着手扶拖拉机去耕地了，大队长一下午什么都没干，就跟在文蕾身后，也不知道他是累的还是心疼手拖拉机，脑门的汗水一直流到下工。
晚饭知青点没做菜，就蒸了窝窝头，烧了大碴粥，文蕾给拌了一个半猪头。这时的猪头肉比中午的更入味，知青们个个比过年都兴奋，吃的嘴角流油。
文蕾给大队部也送去了一个半猪头，没给加黄瓜，其他佐料都齐全，就让他们自己加黄瓜，知青点可没多少黄瓜。留在大队部的人，不管是不是村委的人，都参与瓜分猪头肉行列，他们都拿回家准备多加几根黄瓜，让一家人都能吃到几口。
第二天文蕾和丁雁羽把从大队部拿来的，三个木桶装上剔除骨头的猪头肉。另外给知青点留了一个整猪头的肉，给大队部留了一个。
到了国营饭店让余经理自己装，跟他说了是给王厂长卤的，余经理拿了将近一个整猪头。到了机械厂直接给郑厂长，提了一桶猪头肉，又给了一背篓的黄瓜和葱姜蒜。
到了织布厂，两桶满满的猪头肉，让王云龙眼睛都直了。现场给他拌了一碗，吃的他直呼好吃。文蕾想着他肯定要分给领导班子的，直说了句明天还桶就闪人了。
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