刘管事被王明远让进院内，他搓着手，站在院子中间，显得有些局促和尴尬。
“王相公，这个……实在是不好意思开口，但……但职责所在，不得不来叨扰您一趟。”
刘管事的声音带着明显的歉意，目光甚至不太敢直视王明远。
王明远见他这般模样，心下已猜到了七八分。
这几日，他在书院中行走，已经是频繁能听到一些学子关于食肆供应异常、关门提早的议论，再结合自家大哥和侄儿那风卷残云般的进食场面，以及他们近来明显圆润了些许的脸庞，真相简直呼之欲出。
他面上不动声色，温和地还礼道：“刘管事不必多礼，可是为食肆之事而来？但说无妨。”
刘管事见王明远如此通透，反倒松了口气，可脸上的窘迫更浓了，几乎是硬着头皮说道：
“王相公明鉴……确实是为了食肆的用度。这个……说来惭愧，书院食肆往日皆有定例，采买、备料都有成规。可自打王相公与二位家人入住以来，这……这米面肉菜的消耗，实在是……远超往常。
尤其是近几日，几乎是比往日多三四成的量都不止……库房告急，灶上的师傅也累得够呛，昨日已有两位老师傅撂了挑子，说再这么干下去，老骨头非得散在灶台前不可……”
其实采买用度之事还好说，但这厨子累跑了可真不好再招，到时候书院食肆停摆，他这管事之位怕是也难保。
他一边说，一边偷偷觑着王明远的脸色，生怕这位背景深厚的举人老爷动怒。
“外面已有不少学子议论，说食肆克扣用度，或是管理中饱私囊……小的实在是压不住了，也不敢隐瞒。
小的今日冒昧前来，就是想跟相公商议商议，日后怕是……怕是得有个章程了……”
话说到这个份上，意思再明白不过。
王明远听完，心中了然，同时也有些愧疚，果然是自家兄侄的缘故。
他正欲开口，却听得院门“哐当”一声被大力推开。
正是王大牛和狗娃回来了。
这爷俩显然是刚又去食肆进行了一番“日常操练”，王大牛满面红光，嘴角还沾着点油渍，狗娃则是一边打着饱嗝，一边揉着圆鼓鼓的肚子，意犹未尽地咂摸着嘴。
“嗝……三叔，你回来了？咦，刘管事也在？”狗娃眼尖，率先喊道。
王大牛一看见刘管事，黑红的脸上立刻绽开一个极为热情实在的笑容，几步就跨了进来，蒲扇般的大手一把就握住了刘管事有些冰凉的手，用力晃了晃：“刘管事！正想找机会谢谢您呢！咱书院这食肆，真是这个！”
他翘起大拇指，声如洪钟，“饭菜实在，味道也好！尤其那羊肉汤，炖得烂糊，烧饼也香！真是让我们爷俩……呃，让我们家三郎吃得舒坦！真是给你们添麻烦了！”
他这番发自肺腑的感谢，配上他那诚挚无比的表情，让本就尴尬的刘管事更是面红耳赤，支支吾吾地不知该如何接话：“王……王大哥言重了，应该的，应该的……呃，不麻烦，不麻烦……”最后几个字说得他自己都没底气。
他甚至有那么一瞬间的动摇，想着要不要咬牙再把这事儿扛下来，加急再去招几个灶上师傅应应急……
王明远看着刘管事那窘迫的模样，忍着笑，清了清嗓子，准备接过话头。
就在这时，王大牛却像是突然想起了什么，另一只手从怀里掏出一个沉甸甸、看起来分量不小的粗布钱袋，二话不说就塞到了刘管事手里：
“刘管事，今日您来得正好！我本来正想去找你呢，我知道，我和这傻小子饭量大，这些日子肯定没少吃，怕是让书院破费了。这是按市价算的，估摸着是这些天的饭钱，您点点，要是不够，我再补！”
这一下，不仅刘管事愣住了，连王明远都有些意外。
他没想到大哥心思如此细腻，竟然早就暗自记着账，还把银钱都备好了。
刘管事捧着那袋沉甸甸的银子，感觉像捧着个烫手山芋，收也不是，不收也不是，脸涨得更红了，连连推拒：“这……这如何使得！王大哥，使不得！书院有规矩，对游学的举人相公本就是……再说，王相公还是周大人……”
