【主播做饭也太危险了吧。】
【……有本事,等下你别跟我抢。】
沸腾的热油持续了没一会儿,高温便将水给蒸发了。锅里的热油也不会爆出来,苏浅云过去用锅铲翻动里面的菜。
如果有花椒八角之类的香料就会更香了。
待里面的菜都被炸得焦黄后,苏浅云这才将它们捞了起来,将自己剁好的肉放进锅中。
肉馅一下锅,肉香味一下子便翻腾出来,萦绕在所有人的感官中。
【好香啊,我口水都快要流下来了。】
【我的天,怎么会这么香。】
【我特么迟早要在这个直播间口水流尽而死。】
【楼上,不至于。】
【嘤嘤嘤,想吃。】
苏浅云翻动锅铲,里面的肉馅立刻变了一个颜色。她拿着锅铲,将结成块的肉茸压碎。待所有肉馅皆被炒得松散,冒着油汪汪的冒后。
她又接着倒入先前磨碎的干辣椒,刺鼻的辣味立刻涌了上来。
【哇,这是什么味道,好奇怪。】
【还是那个味道,我好喜欢。】
【主播放这么多辣椒,这是想要辣死谁?】
【虽然看着好辣,但是感觉更好吃了。】
在倒入辣椒后,里面的油被立刻染成了热辣的红色。苏浅云将火转小点,将一旁切成小丁的平菇也一并倒了进去。
灰白色的平菇倒进去播炒几下,立刻沾染了与肉茸一样的颜色。再翻炒几下,压根认不出谁是谁了。
【我的天,好香啊。】
【主播这是在做什么,想吃。】
【加一,口水都流了出来。】
【主播,孩子快饿傻了。行行好,给孩子一口吃的吧。】
苏浅云甩甩自己翻得有些累的手,“这是蘑菇肉酱,非常好吃。可惜没有酱油,要不然还能更正宗一点。”
有了酱油,就能调个色。不像现在这个样子,虽然有辣椒的颜色,但看着就没有黑峻峻的那个味儿。
用它下饭,苏浅云都觉得不香了。
再炸一会儿,苏浅云拿了一个大盆子将它盛了起来。而另一边的杨奇,已经将饭蒸上了。
“杨奇,你去叫祝鹰他们过来吃饭吧。”
厨房的事,杨奇帮不了苏浅云,但是跑个腿还是可以的。
【馋得我口水直流。】
【我特么想一头扎进盆里,把它吸干。】
【楼上是个猛人,牛批!】
【馋死我了,主播不做人!】
苏浅云接着架起锅,往里面倒入油。待油烧热后,往里面倒入平菇炸。
可惜没有面粉。
要不然用它裹个面糊,炸好的平菇外酥里嫩。咬下去,甚至还能尝得到平菇本身的汁,那叫一个鲜。
苏浅云用焙香的辣椒与咸盐果磨成的粉,一起调制成了味道正正好的辣椒面。在炸得焦黄干香的平菇上,洒上一层。细细地拌了,让每一根平菇都沾到辣椒粉。
吃起来有一股干香,又带着辛辣的咸香。
苏浅云尝了一口就停不下来。
【主播咋这么会折磨人。】
