那堆东西不少，有豆干、油豆腐、腐竹和木耳，其中腐竹木耳是干的。还有干海带，海带这个东西本地没有，都是从沿海城市运来的，算是个比较稀罕的东西，应该会比其它常规的东西好卖些。除此之外，还有莲藕和花生。整体种类不算多，就是先试个水。
应望找了个容器，然后先将干海带和木耳泡起来，这样等到中午卖完肉夹馍回来，就能着手清洗了。
“云舒，一会儿鸡蛋煮熟了我煎个土豆饼吧？”打完最后一桶水，应望出声问。
“行。”魏云舒从火盆前站起身，“我去削皮。”
应望说：“那我来切丝。”
鸡蛋煮起来很快，不到二十分钟就能熟。到时候将鸡蛋捞出来，小锅就空了，做个土豆饼完全可以。
土豆切丝放进盆里，因为两人饭量大，所以切了不少土豆丝。打上四个鸡蛋，切点葱花，再加面粉和少许淀粉，放盐、花椒面等调味料，最后用筷子不断的搅拌至粘稠状态，放在刷了油的锅里煎就成。
土豆饼的香味不及厨房大锅里的炖肉香，但也别有一番滋味。
应望用碗将煎好的土豆饼装起来，手底下又继续煎，嘴里喊，“云舒，吃饭了！”
“来了。”将垃圾清扫掉的魏云舒甩着手上的水过来。
应望将碗递给他，“尝尝看，好不好吃。”
土豆饼巴掌大，煎的两面金黄。魏云舒用筷子夹了一个，咬一口外皮酥脆焦香，里面却是土豆软糯的口感，调味放的恰到好处，搭配着葱花的香，非常好吃。
“不错！”魏云舒不吝夸赞。
应望脸上笑容更盛，“我试试。”
他也拿起筷子夹饼吃，因为刚出锅，稍微还有些烫，但吃起来正如魏云舒所说，非常不错。
“没白忙活。”应望亮着眼睛说。
魏云舒：“是没白忙活。”
应望前世能吃的东西不多，哪怕自己做的菜也没怎么吃，基本都是入了家里保姆的肚子。现在能换个新吃食，他的心情就非常好。
见刘青刘芳兄妹起床出来打水洗漱，还招手喊，“刘青刘芳，过来吃早餐。”
刘芳猛嗅一口香味。
刘青也咽了咽口水，但他还是拒绝了，“谢谢应哥，但我们不饿。”
“不饿也能吃。”在这住了几天，加上和刘芳时不时的聊天，应望已经了解了他们祖孙三人的性格，因此知道刘青是不想占人便宜，并不是因为不饿不想吃，“我们还有不少没煎呢，也吃不完，快来。”
刘青说：“我们真的不饿。”
“真不吃啊？”应望语气遗憾，“那真是太可惜了，等会儿这些东西吃不完就得扔了，不然没盆装着肉出摊。”
刘青瞬间皱眉，怎么能浪费食物呢！
应望继续说，“幸好就是土豆做的，也不是什么太贵的东西，不然我心要滴血。”
这演的，叫魏云舒忍不住多看了他好几眼。
以前真没看出来啊……
而刘青则是想说什么，却又顾忌着没说，脸都憋红了。
刘芳满脸焦急，“应哥哥，你怎么能把食物扔了呢！”
“今早不小心做多了。”应望解释，“等会儿我们要出去卖肉夹馍，这盆得用来装肉，所以必须把盆腾出来。”
刘芳本就年纪小，应望这一番唱念做打下来哪里还分得清真话假话，“那也不能扔了呀！”
应望没说什么“是啊，可惜你们吃饱了”的让人尴尬的废话，而是直接提议，“不然你们帮着吃点？”
往几年家家户户日子都不好过，哪怕是工人家庭也都缺这个少那个，张奶奶生性要强也要脸面，做不出白吃人家东西的事来。在教育孩子的时候也是说不能白吃白拿人家的东西，人家抹不开脸面要给也要拒绝。刘芳是张奶奶养大的，自然记着张奶奶说的话，所以此时就很犹豫，“这……”
应望看着她的神情，又补了句，“你们要是不吃，就真的要扔掉了。”
锅底下的火不大，东西已经放下去，慢慢煎的焦黄，看起来美味诱人。
刘芳昨晚上就喝了一碗杂粮粥，一个晚上过去早就消化了，加上空气中炖肉香味的勾/引以及锅里金黄的土豆饼诱惑，哪里还能忍得住，“那我吃一个，可以吗？”
应望：“可以啊。”
