而国外的超市大多鸡鸭这些都是把骨头都剔掉的，只剩下肉，而鱼的刺虽然不能完全剔除干净，可也不会像中国这样完全把一整条鱼给端上来；
还有鱼头，夏尔刚刚从吃那一条条活虾的恐惧中挣脱出来，还没多久呢，就见一大盘分量十足的剁椒鱼头往面前一摆，鱼头被剖成了两半，平摊开来，两只死鱼眼珠子朝上，夏尔当即被吓得跳了起来，抱着简单肩膀就叽哩哇啦地各种语言从嘴巴里头往外蹦。
然而他不抱简单还好，这样一抱……
一大盘卤菜啪地端了过来。
死的，没有爪的，没有头的，没有刺的，虽然是有辣椒的，但那一朵一朵跟花儿一样的东西还是很好看的。
于是夏尔稍稍放了下心，可是他刚用叉子叉了一块进嘴里，就听到顾希城笑眯眯地说道：“这叫干锅**牛鞭。”
夏尔一听‘牛鞭’，他头一偏，噗地一声，喷了。
而简单则庆幸自己手中的筷子还没有伸进去。
至于从头到尾都吃得特欢畅的江程，还老实巴交地夹了一块切碎的牛鞭递给夏尔道：“吐什么啊，这可是好东西，可补了。”
然而夏尔抬眼一看，头再一偏，噗地一声，他又喷了。
这时江程才突然想到了什么，筷子一缩，不好意思道：“忘记了，女人可不能吃。”
简单抚了抚额——还好夏尔听不懂中，不然……这会儿喷的可就是血了。
“这道菜呢，将牛鞭去尿筋，鸡胗、鸭胗，哦，指的就是鸡的胃脏和鸭的胃脏，统统都切**刀，薄片卷成**形，哦对了，在我们中国，**还有另外一种解释，即两个男人过**时可插的那个洞洞……”
！
