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四月中旬。
天津地区连续30天未下雨。旱情显得非常严峻。
好在葛沽农场水库灌溉系统完善，加上农田之间挖了100多口水井，利用风车提水将地下水汲取用于灌溉，勉强覆盖了50万亩田地。
而葛沽农场普及了仙家肥，农作物生长过程中，不断进行施肥，令今年农作物的长势超过了去年。
而今年的葛沽农场，除了重视粮食产量，也适量的增加了经济作物的播种面积。
50万亩的农场中，马铃薯种植面积20万亩，红薯种植面积10万亩，稻、麦种植面积10万亩，棉花种植面积5万亩。蚯蚓养鸡项目5000亩，养鸡30万、鸭10万只。
除此之外，还从西洋商人手中引进了辣椒、烟草等等新的经济作物，充分开发农场的经济效益。
烟草暂且不说，光是辣椒就是一种非常有盈利前景的经济作物。事实上一旦辣椒的烹饪作用被发现，估计辣椒种植面积有限的时代，将会是暴利的经济作物。
穿越到了大明王朝一来，肖图白在饮食享受方面，感觉虽然吃尽山珍海味，但是也有不少的遗憾。比如——辣食缺乏！
一提到辣食，肖图白很容易想到火锅、辣椒、四川人喜欢吃辣等等概念。但是，明朝的四川人并未有过喜欢吃辣的传统，因为明朝没有辣椒。或者说，辣椒在17世纪仅仅作为一门花园里的观赏植物。在明朝后期被少量引进。但是从没有人尝试食用辣椒。
明朝的辣味调料是匪夷所思是——茱萸！
没错，就是九月九日重阳节，“遍插茱萸少一人”的那种茱萸。
茱萸是在后世主要是作为一种中药材，但是在古代没有引进辣椒的年代，茱萸由于有点辣味而被当做调料。当然了，茱萸含有的辣椒素很淡，与辣椒是不能相提并论，而且还带有中药材的苦涩味。肖图白尝过了茱萸后，便非常怀念辣椒。
事实上，辣椒真正发光发热。成为中华美食中不可缺少的食材，却是从清朝中期开始。至于四川人喜欢吃辣椒的传统，却是从清朝末年和民国时期产生。最喜欢吃麻辣食品的四川人，在明朝时期还未吃过辣椒呢……
于是，辣椒种苗被肖图白列入了高额悬赏，通过欧洲的商人引进这种海外作物。
一颗辣椒幼苗价格1两银子的高价，引进了5000株辣椒。这些辣椒被肖图白令人精心侍弄在农场中，不断的收集种子、扩大种植面积。少量的辣椒，用以满足肖图白的口腹之欲。
总体而言。天津经济特区的由于贯彻肖图白的理念，在经济和生产的体制上非常优越。
而特区通过购买海外粮食。粮库中的粮食储备非常储备，能够供应16万人食用3年。
再加上今年农作物长势可喜，如果顺利收割，必然是丰收之年。以葛沽一年的粮食生产，便足以养活百万人口。
但是，初夏的热风吹拂时，田间越冬的虫卵孵化出的蝗虫的密度，显然比往年多出了十倍以上……
成群的蝗虫在田间、路边、山野、城镇活蹦乱跳。此时蝗虫仅仅是去年的虫卵孵化，并未酿成大灾。
但是。每年的夏、秋季节，正是蝗虫繁衍的旺季，一只雌蝗虫一次性可以产卵50个，虫卵21天可孵化，50日左右便演化为成年的蝗虫，而成年的蝗虫又能够排卵繁衍。也就是说待到农作物成熟之前，土壤中更多虫卵孵化。蝗虫的数量会增长几十倍……
无农不稳！
这是自古以来颠扑不灭的道理。
面对农业生产所面临的旱、蝗灾情，经济特区官僚们，也紧急的磋商办法。
“唯今之季，只有万众一心。将灭蝗当成头等大事！”肖图白叮嘱说道，“农场中，要让鸡鸭发挥出蝗虫天敌的作用。鸡鸭食蝗，减少蝗虫密度。除此之外，政府筹建‘灭蝗小组’，用金钱鼓励民众杀蝗、灭蝗！也鼓励民众饲养鸡鸭，可以提高食蝗鸡、食蝗鸭的采购价格。”
经济特区非常重视1万5000军人、2万学生的营养补充。
