摘的蕨菜焯了水后用凉水泡上一天，晒干后用坛子装起来灌入凉水和盐，能存上大半年，到时候捞出来凉拌上红油就是下饭菜。
马齿苋和荠菜也是挖了大半筐子，也是要准备着存起来吃的。
此外竹林里的雷公笋也是冒了头，打过夏雷后参差不齐的从土里钻了出来，虽然笋子细长剥皮麻烦，但拔上几背篓，回家做成笋干，或是泡笋也是能对付不少顿的。
山里就是这般好，只要你细细张罗，遍地都是能吃的，不愁家里没个吃喝。
叶溪又去挑了些水浇了菜园子，天太干了，连种的菜也被晒得焉搭搭的，浇了几次水也是没见长，怕是得隔上两天就要浇一回，不然菜晒死了，可没吃的了。
浇水的时候，厘哥儿来串门子了，他和李习自从开了猪肉摊子，是忙的早出晚归，三天两头见不到一回的，也不像以前那般经常来寻叶溪说话了。
如今他家终于攒够了买摊子的钱，可算是能松口气儿了。
隔着菜园子的篱笆，厘哥儿唤他：“溪哥儿，你也在浇园子么？”
叶溪用长水瓢浇着菜，看见他后笑道：“哟，你可是有好长段时间没来寻我了，最近猪肉摊子生意可好？”
厘哥儿叹了口气，“算是能糊弄过去吧，最近毛猪不好收，猪肉又涨了些，李二整日早出晚归的，也是有些发愁。”
叶溪：“可是干旱的原因”
厘哥儿点头：“是嘞，一个月没下雨了，整日又炙阳烤着，地都晒裂了，瞅着今年地里庄稼算是快荒了，十里八乡的都心里急呢，怕卖了猪没个吃食，都只能留着自家吃，毛猪难收，肉价自然就涨了，镇上人家都不大舍得割肉吃了。”
叶溪叹了声：“日子难过，农户人家最怕遇上这些荒年了。”
厘哥儿瞧他浇了半天了，喊他：“你还挺着肚子呢，别浇了，快出来我替你就是了。”
叶溪将最后半桶水泼了出去，笑道：“我身子还利索呢，做这些不碍事的，胎稳着呢。”
浇完水，叶溪便带着厘哥儿回院儿里去坐着唠话，端出来了一盘红薯油饼给他打发嘴。
是叶溪用红薯切成丝儿，和进面浆里然后用油炸的，红薯丝被炸的香脆，一咬就嘎嘣响，嚼着香得很。
厘哥儿吃了一整块儿，“还是你家日子好过，如今干旱，我家本就是不指着地里庄稼为生，只种了三四亩地，要是收成不好，怕是冬天要缺粮了，我阿娘担心，这些天都是用粗面混着野菜做的饭，顿顿野菜团子吃的我真是肚子里没个油水，晚上都在磨牙呢。”
小时候他还常吃野菜馍馍，粗粮馒头，可日子渐渐好起来，已经有好些年没挨饿了，乍然再吃回那些去，也是肚子难受，嘴里没个味儿。
叶溪便去灶房给他捡了些辣酱咸菜出来，“你拿着回去下饭，嘴里也能多个味儿。”
厘哥儿高兴道：“那便谢过了，我家的咸菜手艺不如你，吃着哪有你做的香！”
叶溪整日都在围着家里吃食打转，唯恐缺了口吃的，家里的腌菜坛子就摆了七八个，辣酱也是磨了好几坛子，便是匀些给厘哥儿，剩下的也是足够他和林将山吃的。
厘哥儿又道：“你怕是不知道，镇上之前的粮价就涨了好些，如今天旱，没人愿意卖粮了，粮铺子的价钱又往上窜了一大截儿，那些镇上的妇人小哥儿都提着篮子去买粗粮了，红薯土豆南瓜这些以前没人爱吃的，如今也是涨了两倍价钱，瞧着还要涨些，只怕秋收后，真是要闹荒了。”
叶溪点了点头：“是怕乱起来，也不知道朝廷到时候怎么管，我们横竖就团在村子里别乱跑就是了。”
厘哥儿也是怕，“我给李二说了，再卖上一段时间的肉，然后就先别出摊子了，怕镇上乱了，若粮价一直这么涨下去，定是有大半的人吃不上饭的，可不就要闹起来么。”
天快黑的时候，厘哥儿就回去了。
第89章 这里是山秀村89
林将山回来的时候，叶溪在灶房里守着灶膛里的火蒸馒头呢，麦子的香味在灶房里散开。
“今晚吃馒头？”
叶溪听见了林将山的话，才回过神来，笑道：“用新面儿蒸的馒头，又炒了一盘蕨菜腊肉，顶饱。”
林将山点了点头，将沾满泥土的草鞋换了下来放到檐下，“在想什么？瞧你出愣呢。”
叶溪起身去揭开锅盖，里面的馒头个个煊呼白软，沾了凉水捏了捏，已经蒸好了。
“镇上的粮食价钱涨得不少，怕是真要闹荒了。”
林将山早就有预料了，“咱们和大哥家都是有冬粮的，莫怕，饿不着的，还有那一仓子红薯土豆呢。”
叶溪点了点头：“地里的秧苗怎样了？”
林将山掰开馒头，往里面夹了些酱菜，抹了点辣子，“地里实在旱，河床里没水了，便是想灌田也是没有水使，村里人这几日都去山上打水，但一来一回路途远不说，到地里的时候水也抛了大半，费功夫还没个成效。”
叶溪：“那我大哥的鱼塘？”
现下水最多的就是叶山家的鱼塘，这种情况下就怕村里人要悄摸着去偷水了。
林将山和叶山自是想到了的，林将山对叶溪道：“今日下午我们去寻了村长，跟他商量了一番，说我们愿意清塘，把水卖出来给村里人，价钱也不高，补上咱们提前卖鱼的损失就是了。”
