正在阅读《第72章》
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——因是学一门手艺,且多为十几岁的半大孩子,在家里也?也?不顶大人能干活,是以众人不嫌工钱少,便是不给工钱或是需交少许学费,也?都乐意干。

一人一日最多制三斤多干茶,清水的茶叶算做得?好的,市价也?顶多五十文左右一斤。再算上前期做废的许多茶叶,后期做茶的损耗,还有其?他一些开支,夫夫俩是亏损了的。

只二人心里隐约有数,没向外?人说道这些,怕打击人积极性或徒增压力?。

梅寒翻着茶房的账本,仔细合计了账目,抿着唇,一下就沉默了。

见状,沉川估计亏损不小,嘶了声,道:“你说吧,我心里有些准备了。”

梅寒无声望着沉川,深觉他准备做得?怕是不够。

“不慌,说吧。”

梅寒闭了闭眼:“不算炒茶锅和其?他可长?久用的器具开支,专是工钱,茶房就开出去?——三十六两又三百八十五文。”

“夺少?!”饶是做了心理准备,沉川也?忍不住瞪圆了眼睛。

梅寒沉声复述一遍,夫夫俩大眼瞪小眼,相对无言。

半晌沉川才找回声音:“……我觉着有点亏多了,你说呢?”

梅寒沉重地点点头。

梅寒:“制茶工钱开出去?五两多,主要采茶花销大,足足开出三十多两银子。”

罢了又忍不住心痛道:“每回结工钱时一人几十几百文地结,专知道开销大,哪晓得?这一合计竟支出这么多银钱去?。”

沉川深以为然,“难怪是少有人成功做了生意,咱这才起了个头呢就投入了这么多,没点本钱还真做不成。”

“我数数,咱小金库里还有……碎银二十八两,铜板八贯,还有些散铜板,那就是三十六两多。”沉川边数边碎碎念。

梅寒心里默数了一道,与沉川数的没差,算与人听:“照你说的算,野茶林还能采四五日茶,那就得?预留出差不多二十两付工钱。”

沉川接过话头:“往后没前几日茶叶多,预留十五两工钱差不多。那还余二十多两能投进咱的奶茶营生里。”

越算梅寒越觉钱不大够用,专是茶房就要开支出去?这么多钱,做生意还不知要多少去?。这般想着,不由皱起眉头来。

沉川拇指抚了抚他眉心,宽慰:“没事儿,别愁眉苦脸的嘛,咱明面上是花销大,但其?实没那般吓人,收获了三百多斤干茶,只还没变现而已嘛。”

梅寒不想给沉川压力?,扯扯嘴角,却没能笑出来。

其实目前为止收获了三百四十斤干茶,除去?沉川做的六十来斤和他做的四十斤,剩下两百四十斤单价最高?最高?也?才五十文,全按这个价卖出去也才十二两,完全不够覆盖开支。

便是他做的四十斤单价能到八十文,那也?才三两多,入不敷出啊。

沉川拿走梅寒手里的账本,不让人翻看了,“哎呀,这不是还有我做的六十斤?我估摸着一斤卖一两银子不成问题。

“再说我们又不是单卖干茶,是售卖奶茶的嘛,盈亏不能这么算。”

若是没名气,卖干茶是最不挣钱的,便是做得?好极夜无异于贱卖。

然一斤干茶大概能泡四百多份茶汤,合一百斤奶,还有糖、大料等等其?他用料,细算下来一碗奶茶的成本在三到五文。

“到时候咱一碗奶茶定价十一二文?八/九文也?成,那去?掉所有成本,一斤茶能挣一两多钱,三百多斤茶不就挣三四百两银子了?”

梅寒眼睛逐渐亮起来,“那不说多,假使一日能卖五十,不,八十碗吧,刨除成本和铺子赁钱,一年就能盈利一百多两,多余的茶叶还能散卖了,应当?亏不了!”

理想状态下是这样的,更多沉川就没提,车到山前必有路,眼下要紧的是宽慰宽慰梅寒,教?他心里别有包袱。

梅寒想到什么,皱了皱鼻子,“不过你做的茶叶那样好,我都舍不得?拿来做奶茶,哎,要是你的茶底能卖贵些就好了,与我们做的根本不是一个价嘛。”只初起炉灶,也?怕人不买账。

“提醒我了!”梅寒可惜,沉川却是灵光一闪地一拊掌。

“咱可以给茶底分级呀,不同茶底做的奶茶对应不同价位,还能用少量的好茶拼配了较多的次等茶叶,拉高?茶叶总体品质,进而?提高?单价,更有赚头!”

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