双双听他这样说，噗哧笑了。原来喜旺也想跃进跃进呢，可是他这个看法却不对。双双就对他说：“我去开会，是代表咱们孙庄食堂去的，这里边也有你一份。再说去开会是为了交流经验，改进工作，怎么能算出出头？你真是要想，去‘出出头’，这个会还不敢叫你去开呢！”她这么一说，喜旺脸红了，双双急忙又说：“什么事情，不能从个人想起，要为大家。你只要好好劳动，想办法把群众食堂办好，不要说县里省里，北京你也能去！可是你心里就没有把食堂办好这一格，还想着要出出头，那当然不会有那一天。”接着双双又向他讲了几段劳动英雄故事。
喜旺仔细听着想着，觉得双双的话有道理。照他原来想着，如今人不为钱了，还要为个名。可是照双双讲的，这图个名也是不光彩。只能是为工作，为大伙，为社会主义。喜旺想到这里，觉得和自己结婚十多年的这个老婆，忽然比自己高大起来，他不由得嘴里溜出来一句话：
“劳动这个事，就是能提高人！”
双双没有听清他说的是什么，就问他：“你说的是什么呀，像在肚子里说的一样？”
喜旺说：“我说我知道，你别问了。我说今后啊，我一定要赶赶你，也要争个上游！”双双感动地说：“这太好了！我听见你说这个话，比人家表扬我还高兴。眼前这炊具改革就是个大事情，你在这上边想点办法嘛！”
喜旺这时也兴奋地说：“十七还能常十七，十八也不能常十八，浪子回头还金不换呢！我孙喜旺就不跃进跃进了？”
喜旺这次谈话以后，就像换了个人。第二天就在这煎饼灶上打主意。他一心想要创造个快速摊煎饼的方法。他一个人抱住头想了半夜，猛的想起来从前在饭馆学徒弟时，烧茶炉子的炉灶来，茶炉灶是好几个煤火眼，所以一次能烧开几把壶，他就根据着这个道理，连夜创造了一种“多孔台阶式煎饼灶”。这种灶一次可以摊六个，一个人摊两个钟头，就可供上一百多口人吃煎饼。
煎饼灶创造成功了，老支书又亲自领着他们把食堂的吃水用水改成自流化。双双和桂英又制成了一种洗碗机和保暖饭车。这事情轰动了全村社员，大家都来看，看着喜旺做的煎饼灶，都最感兴趣。
这个说：“这一下把红薯算找着出路了！”
那个说：“有了这东西，大家都要增加体重了。”
老支书也表扬喜旺说：“喜旺，就得这样干！这个创造好的很，我今天夜里去公社开会，再去报个喜！”
喜旺说：“进叔，你去报喜时再捎上一条，就说李双双那个爱人，如今也有点变化了！”他这么一说，大家都乐得轰轰地笑起来。
第二天清早，队里人在地里突击抗旱浇小麦拔节水，青年们也在往地里上草木灰等磷钾肥料。
双双和桂英、四婶把面条做好后，喜旺又摊了几百张煎饼，一齐放在保暖饭车里，由双双推着，向着村西的小麦田里来送饭了。
这时正是春天二月来天气，村外大队栽的桃树园，正开的粉红灿烂，远远看去像一片云霞。马路两旁的小柳树，也摇曳着软溜溜的像金线似的枝条，把一朵朵飞絮，弄得满天飞舞。
在小麦丰产田里，脚下到处都响着淙淙的流水声音，从水面上，又飘送过来人们的欢笑声音。双双只有两天没到这边来，可是她发现那油绿绿的麦苗，就像手提着长一样，已经密密实实的扑住膝盖了。
她把饭车推到一个水车井台上的大柳树下，扬着手巾喊了两声，人们都说着笑着围过来了。
这时有个小伙子问着：“双双嫂子，今天给我们做的啥饭？
听说你们有了新花样了？”
双双笑着说：“你们打开看看就知道了，多提意见啊！”
一个老汉接着说：“吃李双双做这个饭，别的不说，真干净，挤着眼吃都不要紧。”
双双把大家招呼来后，自己就去推着水车，不让水断了。
一个小姑娘叫着她说：“双双嫂子，咱们来一块吃吧，你也休息一会。”双双说：“我回去吃。”旁边一个妇女说：“哎，别叫她了，她这已经习惯了，早晚来送饭，非干一会活不行。”
双双在推着水车，大家在吃饭。她只听见大家打开保暖饭车以后，都高兴地吵起来了。
这个说：“这是什么面条啊，像细粉丝一样？”
“你们尝尝，你们尝尝，筋丝丝的，比白面还好。”
“这就找不到红薯面嘛！”
又一个小伙子喊着说：“你们看，还有热煎饼哩！”
“来吧！外焦里软，这煎饼就叫，‘老头美’！”
“双双嫂子！食堂饭做的好！我们要贴你们的大字报了！”
大家你一句，我一句说着吃着，双双在井台上听着，只是在抿着嘴笑。
她一面推着水车，看着清清的泉水，顺着渠道往地里奔腾的流着，一面听着大家呼噜呼噜的吃饭声音，吃得那样香，那样甜，那样有味。就在这时候，她忽然感到她们在食堂里滴下的汗珠，好像也随着清清的泉水，流到这茁壮茂盛的丰产田里，变成了米粮。
