“原来是獐子肉，怪不得这么贵。”他诧异道，“那再给我们来十串獐子肉吧，这个肉挺好吃的，平时想吃还吃不到。”
云音笑着应下，接他的话道：“确实是，也是你们今天运气好，刚好猎了一头新鲜的。”
红彤彤的炭火上摆满了肉串，腌制好的肉串刷一点油，油脂滴到炭火上，瞬间弥漫起一股呛人的烟味，肉与火焰碰撞，发出滋滋的响声。
随着云音不停给肉翻身，烤肉的香气弥散开来，坐在一旁等着的管事闻了闻这味道，咽了咽口水，看向云音道：“掌柜的，你这炙烤肉也太香了吧，放了什么啊。”
“没放什么，只是提前腌制过。”她继续给肉翻身回他，“新鲜的肉烤一烤就很好吃了，我又用葱姜蒜等调料腌制过后，香味会更浓郁。”
她见肉差不多要熟了，问客人道：“您吃花椒吗？不吃，我就只给您放点盐了。”
那人看着已经快熟了的肉串道：“我们吃花椒。”
听到他说吃花椒，她把椒盐撒到肉上，随着花椒的香味融入肉中，麻辣的味道呛的那客人直咳嗽，即便已经如此，他仍然不打算挪动地方，喝着苦苦的凉茶，等待着他的肉串。
“好了，您点的二十串羊肉和二十串獐子肉。”张林把肉串放到盘子里端上去道，“猪肉马上来，您稍等片刻。”
客人根本没听张林在说什么，肉串一上桌，他便拿起一串獐子肉猛吃起来，瘦而不柴，獐子肉的独特的草木味还能品尝道，一丝丝麻遮盖住了獐子肉的野腥味，两片獐子肉中间夹着一片油润的五花肉，让它不会发硬干涩，最后加的一点点糖则是点睛之笔，回味起来只记得肉的香甜。
炙烤羊肉又与獐子肉是完全不同的口感，柔嫩鲜甜，一点羊肉的膻味也没吃出来，他不自觉点头道：“这羊肉真好。”
云音笑着道：“自然，这是正宗从西域来的羊，味道自然不同。”
他的同伴也点头道：“确实，跟我们在西域吃的羊没什么不同。”
他们吃完肉串，云音的素菜也烤好了，茄子自不必说，烧烤必备的，加一点蒜蓉和葱花，味道能香死人，其他的菌菇也是必须要的，当然豇豆也必不可少。
所有菜上完，那一桌客人吃的很满足，拍拍肚子道：“这炙烤的菜真好吃，我还没吃过烤的呢。”
另一个人嘲笑他道：“是你见识少吧，长安便有，不过价格挺贵的，我还没去吃过。小娘子家的价格还挺实惠的，味道也好。”
云音继续烤着她的肉串，笑道：“你们喜欢就好。”
那人又道：“可惜没有酒，不然更惬意。”
云音抱歉道：“我们家现在还不卖酒，实在抱歉。”
其实云音家里是有酒的，除了果酒还有米酒呢，只是她担心喝酒后人多容易出事，她便不打算卖米酒，果酒酒精含量会少很多，喝多了也不会醉，她便只打算卖些果酒。
可惜果然还不到能喝的时候，所以今天是没酒喝了。
客人也表示理解，他道：“我也只是说说，出门在外，可不敢喝酒，醉了就不好了，我也只是说说罢了。”
云音把烤熟的肉串递给傅望，又回那客人一句：“你们是从长安来的？”
那客人摇头道：“我们是从西域过来的。”
云音好奇道：“那你们怎么没在长安出手货物，反而来了剑南道？”
“送到长安的东西一定要是最好的，我们手里的货品质一般。”那客人叹气道，“听说剑南道的蜀锦天下一绝，我们想着过来看看，能不能弄些蜀锦回西域，想必能大赚一笔。”
傅望一边吃着烤肉，一边道：“你们有渠道吗？若是没有，我还是不建议你们带蜀锦回去。”
“蜀锦的价格你们是知道的，能当钱用。”他打量了这几人一眼道，“说句不好听的，就算你们买到蜀锦，也未必能安全带到西域。”
那领头的人见傅望气宇轩昂，好奇道：“郎君是做什么？也是走商的？”
傅望摇头道：“我只是走镖的，常常帮人送货，所以知道些情况。”他笑笑道，“你觉得为什么贩卖蜀锦的商队，都是大商队？”
那领头的人沉思片刻道：“你说的有道理，我们再考虑考虑。”
云音递给傅望一串青菜道：“别光吃肉，也吃点青菜。”
傅望笑笑道：“嗯，我知道了，多谢关心。”
云音：“你们继续吃，我去给钱四他们送一些过去。”
傅望：“我陪你一起去吧。”
“不用，你在这里还能陪客人聊聊天，跟我去干嘛。”说完她带着烤串一溜烟往客栈方向跑去。
