酒楼开业后两天，吴局长和香江政府也已经联系好了，张秋韵和夜萌可以带着清帮的人前去香江，香江政府不会干预，不过要求他们所有事情都必须暗着来，不能闹得太过火。
这两天里食为天的酒楼已经算是步入了正轨，剩余的一些小事在清帮的帮助之下也不会有什么问题。秋之韵这边也早就不用张秋韵操心了，而夜萌本来也就没多少事，所以吴局一和香江商定好张秋韵他们就准备出发了。
为了不至于太招摇，张秋韵他们这次只带了二十个夜家的子弟兵，毕竟现在山口组在香江到底是什么情况也还不太清楚，不适合带太多的人过去，等完全查清楚以后再派人过去也不迟。张秋韵把柳欣冉他们全部召集了起来，说了要去香江一段时间后凯瑟琳第一个跳了起来说也要跟着去，他来京城本来就是来找张秋韵的，工作什么的都是借口，所以当然是张秋韵去哪里她就去哪里了。
柳欣冉和郑晓亦也非常想跟着去，可是食为天公司已经被她俩揽下来了，而食为天也才开业她俩根本就没有时间，所以也只能无奈的看着张秋韵带着夜萌和凯瑟琳去香江。这段时间里柳欣冉和郑晓亦已经发现张秋韵和凯瑟琳夜萌之间越来越暧昧了，两女也不是善妒之人，看到这种情况惟有盯紧张秋韵，不让他有偷吃的机会，可是现在接手了食为天后已经没法像以前那样一有空就陪着张秋韵了，想到这里柳欣冉和郑晓亦只能暗叹失策啊失策。
一行人坐飞机来到香江，出了机场后直接就去了之前就订好房间的洲际酒店。无论是做飞机还是住五星级酒店张秋韵都还是头一次，不过经过在京城这段时间的熏陶，倒也没有什么夸张让人鄙夷的表现。
洲际酒店是目前世界上分布最广的专业酒店管理集团，而这家洲际酒店却还有些特殊，很多人可能并不了解洲际酒店，不过喜欢看周星驰电影的一定记得《国产零零漆》里面的丽晶酒店。现在的这家酒店就是电影里的丽晶酒店，不过被出售之后改名成了洲际酒店。
张秋韵是个星迷，进入酒店的时候还特意看了看旁边是不是有丽晶大宾馆，如果有的话也该去见识一下，可惜那只是电影弄出来的，让张秋韵多少有些失望。
张秋韵是享乐主义者，现在手里有钱自然不会放过享受的机会，订房间的时候就直接订了豪华的海景房，从房间里就能看到优美的海面风景。
因为电影，张秋韵对香港知道得很多，不过了解得却不深入。现在香港电影已经没落，已经无法再像以前那样像人们传递香港文化和信息了，想到这些张秋韵又是一阵唏嘘。
凯瑟琳就笑道：“看个风景而已，你干嘛这样长吁短叹的，难不成你想写诗啊。”
张秋韵也是嘻嘻一笑，说道：“凯瑟琳你的中文越来越好了哦，现在都会用成语了。”
“你们两个就不要再那边谈笑了，我们可是来办事的，事情办完后有的是时间玩。”夜萌拿出了一张香江地图，张秋韵和凯瑟琳走过去后夜萌继续说道：“香江的黑道很复杂，不过最大的也就潮州帮忠义会和和字头三个，其中潮州帮在广东地区也有活动，不过已经被我们给赶回来了。三个帮会其实都和洪门有着千丝万缕的联系，不过现在都已经脱离了洪门，并没有加入世界洪门总会。”
凯瑟琳做为科万特这样一个庞大家族的人，黑道这个词汇一点都不陌生，不过在欧洲连最强大的黑手党见到她也得让着三分，所以对黑道根本不上心。国内的黑道她完全不了解，不过因为张秋韵的关系她还是兴致勃勃的听着。张秋韵就问道：“这三个帮会的实力分部是什么情况？”
夜萌就指着地图说道：“香江被三个帮会划分成了三块，潮州帮势力大致分部在西部一带，忠义会则主要分部在南部地区，东区则是和字头最大。根据我们得到的消息，山口组占领的就是位于东部的西贡一带，那本有个小帮会，老大绰号叫大傻，现在已经被山口组灭了。”
张秋韵想了一想后说道：“山口组既然站稳了脚跟，为什么不继续发展？居然还跑到了大陆去搞风搞雨，这不是大脑犯抽么。”
