原本慕云泽是计划让湫雨轩歇业一个月，他本想让鹿梦鱼多休息些时日，也好让她出去散散心。可是，没过几日，罗光透便愁眉苦脸的找上门，说是再不接单子，他怕是要得罪清远镇的一众权贵了，苦着脸求着慕云泽和鹿梦鱼快些开业，他现在是连星月楼都不敢去了，就怕碰到那些老熟人质问他，为何拒了他们的单子。
这月初八，湫雨轩重新开业，同时还爆出一个大消息，那便是湫雨轩的大厨打算招收学徒。这让清远镇街头巷尾又开始沸腾起来。
这湫雨轩的大厨，厨艺可谓是独具一格，更是湫雨轩的活招牌，若能得她真传，那前途不可限量。据说湫雨轩早就打算在京都开分店了，此次鹿梦鱼招收学徒，想来是为将来开分店做准备。一时间，清远镇里自认有点厨艺的男女老少纷纷到湫雨轩报名，每日排队排成长龙，鹿梦鱼没想到竟来了这么多人，若是要筛选出合适人选，便要花上好些功夫了。鹿梦鱼便把招徒弟的差事直接丢给了整个湫雨轩最闲的罗光透。
原本罗光透是要拒绝的，但鹿梦鱼称他阅人无数，定是慧眼如炬，由他来选人，最合适不过。还说了，若是让旁人去选，她定是信不过的，但若是罗光透选的，自然是没问题，这个重担必须由他来担。几顶高帽戴上去，这罗光透倒也十分受用，便喜滋滋的接受了。
罗光透便先将来应选的人做了名册，登记了他们此前相关的经历，都擅长做些什么，此次倒也是前所未有的认真谨慎。经过三日的仔细筛选，罗光透最终选定了三人做鹿梦鱼的学徒。
“这个是阿福，曾是天福记的帮厨，最擅长杀鸡宰羊。”
“这个是阿木，曾是李锦园的帮厨，刀工一流。”
“这个是阿兰，十分擅长做各色小菜。”
罗光透将这三人逐一介绍给鹿梦鱼，只见她仔细打量了眼前这三人。阿福膀大腰圆，身材魁梧，看起来的确是一身力气；阿木却是身材瘦小，精明能干的样子。唯有那阿兰，是个二十出头的姑娘家，衣着朴素，眼睛却有着一股灵气。
“罗二哥真是好眼光。”鹿梦鱼道，“这三人选得极好。”
罗光透听了十分得意，说道：“那是，你罗二哥选的怎会有错。”
“阿福和阿木便留下做帮厨，至于学徒嘛。”鹿梦鱼笑着指了指阿兰道，“便是阿兰姐姐了。”
“什么，我可不是来当帮厨的，我来这是要当湫雨轩大厨的学徒的，你个小丫头片子凭什么替你们大厨做决定。”阿福不满的粗声粗气道，“快把你们大厨叫出来，我要见他。”
“就是，就是。”那阿木也在一旁附和道。
“你们两个嚷嚷什么，你们口中的小丫头便是我们湫雨轩的大厨。”大东在一旁大声道。
“你——？”阿福和阿木有些讶异，面面相觑。
“正是，这位便是我们湫雨轩的大厨——鹿梦鱼。”罗光透指着鹿梦鱼说道。
“你真的是湫雨轩的大厨？”阿兰眼睛一亮，曾听闻湫雨轩的大厨是个小姑娘，没想到竟是真的。
“让我们拜一个小丫头为师，我们也不愿意。”阿福不屑道。
“也罢，若是你们不愿意，我也不强留。”鹿梦鱼无所谓道，“本来我便只想留阿兰姐一人。不过湫雨轩帮厨的月钱可是一个月五两银子，你们若不愿意留下，我们倒是省下银子了。”
“月钱有五两银子？”阿福和阿木顿时两眼发光。要知道他们这种帮厨，在原来的饭馆，一个月月钱一般就只有二两银子，熟炼的老手顶多也就是三两银子罢了。
“若是干得好，月钱还会加。”罗光透笑道。
“那我们留下。”阿福和阿木异口同声道。
“好。”鹿梦鱼笑道，“正好最近湫雨轩人手不足，你们愿意留下，只要你们好好干，我们自然也不会亏待你们。”
这小丫头还真是大言不惭，倒似她是这湫雨轩的当家似的。阿福和阿木两人不禁腹诽道，脸上不自觉露出一丝不屑。
“对了，忘了跟你们说了，鹿梦鱼既是湫雨轩的大厨，也是湫雨轩的三当家。”罗光透似乎看出了他们二人的心思，道，“你们以后在后厨一切听鹿梦鱼的安排。”
