“上帝啊，我之前怎么没发现你是个天才呢？！”
反复咀嚼着丸子的滋味，约瑟夫嘴巴都来不及擦干净，就兴奋地在他的额上啄了一下，“这么好吃的丸子，一定会让我们的生意好起来的！”
帕克也叉起一颗尝了尝。
嗯，味道确实和自己预想中的一样，只是……跟沈瑶做的比起来，味道还是差了一点。
同样是糖醋米饭豆腐丸，沈瑶做出来的味道更加丰富，除了简单的酸甜鲜味，还能尝到一些调味料的辛香，混合了碎豆腐的肉泥也更有嚼劲。
应该是放了花椒葱姜水的缘故，还有揉制的手法不同吧？可是他不好照搬，否则一定会被约瑟夫看出端倪。
不过能做出这样的味道，他已经很满意了。
中午，他们的档口头一次挤满了排队的人。
上一次生意这么火热，还是几年前他们刚开档口的时候，虽然学生们大多是冲着糖醋米饭豆腐丸来的，但还是带动了其他餐食的销量，可以当成菜来搭配通心粉，也可以当成主食搭配一些热菜和肉排。
“里面这软软的是什么？味道好熟悉。”
“豆腐啊，就是旁边中餐档口做麻婆豆腐里那些白白的东西。”
“这味道跟中餐的口味很像哎。”
“确实，但为什么中餐档口没有呢？”
“害，管它呢，好吃就行。”
“就是啊，能在别的档口买到中餐还不好嘛？省得排队了。”
约瑟夫从来没有一刻像现在这样喜欢豆腐和米饭，听着学生们积极的评价，他在后厨捏丸子的速度都加快了不少。
管它是中餐食材还是西餐食材呢，只要是能赚到钱，那就是好食材！
虽然生意还是比不上沈瑶的档口，但能分到一杯羹吃，约瑟夫已经很知足了。
今天是他们第一次在两点半前售空。
当然，除了糖醋米饭豆腐丸卖得好之外，也有准备食物比较少的缘故，各种主食和热菜原本就是按照五十个人的份量准备的，没想到搭配着糖醋米饭豆腐丸，很快就卖完了。
坐在后厨计算着今天的销售额，约瑟夫的嘴角都快咧到耳后根了。
