曲安之眼前一亮，这东西也能出油？
“刚好我今天有时间，要不咱们试试？”
米沉穗也正有此意，刚好下山的时候看到一片毛竹林，她绕路挖了几个笋回来。
曲安之又有口福了。
“好，这是我在下山的时候挖的竹笋，一会儿跟风干鸡一起炖了。”
曲安之眼睛亮的都能发光了。
“好。”
芝麻要晒干了才能炒制榨油，好在搬回来的这些里面，有不少已经干透了，一抖芝麻穗芝麻粒就刷刷往下掉。
“其他芝麻还要晒一晒，干了以后，才好把里面芝麻粒敲出来。”
曲安之学着她挑选的样子，也挑选了一些。
之后就是很简单的用棍子敲。
晒干的芝麻，就跟干柴一样，轻轻一敲，就发出清脆的啪啪声。
“我来吧。”他看过了，没什么技巧。
米沉穗擦着汗把棍子递过去，青竹青荣也上前帮忙。
之后就是跟松子榨油之前的方法差不多，其实跟松子一样压榨也能得出芝麻油，但是她想要芝麻酱，就要用小磨香油。
芝麻酱就是小磨香油的中间产物，香油就是从芝麻酱里分离出来的。
之前她几次去镇上，已经把小磨给淘换来了，磨红豆绿豆粉，就是用这个小磨加工的。
推磨这样的体力活，还得移交出去，她下意识的演示给曲安之看。
“学会了吗？”
曲安之点头：“简单。”
米沉穗拍拍手：“那行，你先处理着，我去把风干鸡跟毛竹笋先处理了。”
曲安之：“好。”
米沉穗走后，青竹青荣都想下手帮忙，全都被曲安之摆手拒绝了。
“不用，我可以的，你们要是闲着没事，就去山上帮着搬芝麻吧。”
有事，他们有事。
青竹青荣赶忙去帮着烧火打扫院子。
浓郁的芝麻香气，飘满了院子。
好香，这种油，为什么那么香，比松子油的香气重很多。
松子油是淡香是松香，芝麻油是浓香。
米父米母也进山帮忙了，把两个小的留在家里。
曲安之来的时候带了点心，俩小孩这会儿老老实实的抱着点心吃。
曲安之刚要感叹岁月静好，就看到俩小孩又去跟羊，你一口我一口。
他是该喊一嗓子，还是不喊呢？
很快风干鸡炖毛竹笋的气味也飘出来了，肉类的霸道香气，与芝麻油在进行一场看不到的香气争霸。
是肉更香，还是芝麻更香？
把风干鸡炖锅里以后，米沉穗开始做凉皮，只需要少许面糊，一口大锅，就能得出色泽如玉，劲道爽滑的凉皮，与芝麻酱搭配，正正好。
再擀一轴面条配上风干鸡炖毛竹笋浓汤，南北碰撞，却能相得益彰，互相添彩。
